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スタッフブログ

ライスアンドビーンズ
2021.07.15


こんにちは。最近突然やってくる雷雨にビビッているミアンです。


今朝ラウンジに行くと日系ブラジル人のシンジラモスくんが何か作ってました。


めちゃくちゃソソル匂いがするので気になりました。


  


これはなーに?と聞いても教えてくれません。


  大っきいベジバーガー!


始めはアジアンテイストでしたが段々欧米テイストになってきました。


何と思いますか? 皆さん、ブラジル料理って食べたことはありますか?


これです


ドーン!   


”Arroz e feijão” アホイス・エ・フェイジャオン


ガーリックライスの上にハンバーグ、目玉焼き、煮込んだ豆にレタス。ロコモコライスみたいです。


ファイジャオンはインゲン豆を煮た料理のことでブラジルでは、多くの人が毎日のように白米にかけて食べる家庭の味だそうです。最近故郷が恋しくなって作ってみたそうです(´;ω;`)ウゥゥ


めちゃくちゃ美味かった♡ 


シェアハウスってなんでこんな料理上手な人が多いんでしょう。広いキッチンのおかげもあるかな?☺


コロナが落ち着いたら、入居者さん達主催でレストランイベントをしたいなあと思っています♪


 


投稿日 :
2021.07.15
投稿者 :
オークハウス関西

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