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スタッフブログ

もちつき
2022.01.30



 


年明けはもちつきイベントが恒例なんですが去年は自粛していたので二年振りに開催しました。


 


二年の空白が勘を鈍らせたのか一回目に蒸したもち米は柔らかくなり過ぎて少し失敗しましたが、それでも美味しかったのでつきたてのおもちって凄い。


 


おもちを手作りするとしても家庭用のもちつき機でやるのが一般的だと思いますが侮るなかれ、杵と臼を使って本格的にもちつきしてます。


 



 


もちつきはもちろん、つきたてのおもちを食べる機会も少ないこともあってみんな楽しそうにしてくれていました。


 



 


こういった季節毎のイベントも気兼ねなく頻繁に開催できたり参加できるように早くなるといいですね。


 



※おもちが柔らか過ぎて丸めるのに皆で苦戦している様子w


投稿日 :
2022.01.30
投稿者 :
オークハウス関西

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