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Miso Shiru

Aujourd'hui a été une loooooongue journée !!

J'ai fait une trèèèèès longue traduction, jusuqu'en fin d'après midi, j'ai pas pu sortir dehors, dommage il faisait vraiment un temps superbe !!!!

Mais c'est pas grave, même si depuis 2 semaines environ on est entré dans la saisons des pluies, appelée ici "Tsuyu" et même si il pleut souvent, on a quand beaucoup de belles journée comme aujourd'hui.

Petites photos de la guest house de Naka Urawa.

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Aujourd'hui, Yuko-san était à la maison. Dernièrement je lui avait demandé de me montrer comment cuisiner la fameuse miso shiru.

Il existe plusieurs façons de faire, mais c'est une petite soupe toute facile à préparer donc je voulais l'apprendre, :D.

En plus celle de Yuko-san sens délicieusement bon !! ♪

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On a d'abords commencé par couper en petits morceaux des champignons et du cabocha.

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Ensuite on a tout plongé dans de l'eau chaude, on y a ajouté du miso et du wakame.

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tada !!

Voilà le résultat final d'un joli petit repas à la japonaise. ♪

C'est vraiment très simple à préparer, il y a pas à dire !

La prochaine fois c'est à mon tour de faire la soupe miso et Yuko-san comparera les goût pour voir si j'arrive à bien la faire, hihi. :D

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Bonjour, je m'appelle Samantha, j'ai 20 ans et suis française.
Bonjour, je m'appelle Samantha, j'ai 20 ans et suis française.

Je vie actuellement au Japon à Tokyo depuis déjà 8 mois. Je suis ici grace au Visa Working Holiday qui me permet de travailler au Japon. Grâce à l'agence de logements pour étrangers Oak House,je vie dans une superbe guest house où j'y ai des colocataires vraiment très sympathiqueset avec qui ont fait souvent des soirées. En ce qui me concerne, j'adore la musique japonaise qu'est le visual kei mais aussi les génériques de manga. Je passe mon temps à prendre des photos, que se soit du ciel,du paysage ou de choses en tout genres et j'adore raconter ce que je vie tous les jours. J'espère que vous apprécierez lire ce blog dans lequel je raconterai mes journées, mes sorties,ma vie et où j'essayerai au mieux de vous faire découvrir Tokyo d'un côté que vous ne connaissez peut-être pas encore. - Samantha

Oakhouse Guest House
Oakhouse Guest House

Oakhouse guesthouse a débuté en 1992 en tant qu’agence de location japonaise pour répondre aux besoins de clients étrangers et japonais. En Février 2009, la société gère 98 guesthouses, soit 1300 chambres dans la région de Tokyo. Les chambres disposent de l’air conditionné, d’internet, de literie et de meubles (avec accès sécurisé). Oakhouse vous permet de choisir l’appartement qui convient à vos souhaits et à vos besoins en fonction du quartier, du loyer, des environs, etc. Aucune caution, dépôt (shikikin), remerciement (reikin) ou garant ne sont nécessaires et les frais d’enregistrement sont juste de 15.000 Yen. Il est possible de faire une réservation depuis l’étranger. Les paiements par carte de crédit sont acceptés. Des réductions sur loyer sont disponibles aux membres du Club Oakhouse lors de la période d’occupation des logements. L’adhésion est gratuite et ouverte à tous. Les guesthouses Oakhouse offrent aux résidents la possibilité de rencontrer et d’échanger avec des gens originaires de différents pays lors d’événements et de soirées. Oakhouse gère un bureau d’information sur les guesthouses à Ikebukuro où le personnel multilingue aide les clients japonais et étrangers en proposant les dernières nouvelles sur les guesthouses ainsi que des informations générales sur la vie à Tokyo.

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