Miso Shiru
Aujourd'hui a été une loooooongue journée !!
J'ai fait une trèèèèès longue traduction, jusuqu'en fin d'après midi, j'ai pas pu sortir dehors, dommage il faisait vraiment un temps superbe !!!!
Mais c'est pas grave, même si depuis 2 semaines environ on est entré dans la saisons des pluies, appelée ici "Tsuyu" et même si il pleut souvent, on a quand beaucoup de belles journée comme aujourd'hui.
Petites photos de la guest house de Naka Urawa.
Aujourd'hui, Yuko-san était à la maison. Dernièrement je lui avait demandé de me montrer comment cuisiner la fameuse miso shiru.
Il existe plusieurs façons de faire, mais c'est une petite soupe toute facile à préparer donc je voulais l'apprendre, :D.
En plus celle de Yuko-san sens délicieusement bon !! ♪
On a d'abords commencé par couper en petits morceaux des champignons et du cabocha.
Ensuite on a tout plongé dans de l'eau chaude, on y a ajouté du miso et du wakame.
tada !!
Voilà le résultat final d'un joli petit repas à la japonaise. ♪
C'est vraiment très simple à préparer, il y a pas à dire !
La prochaine fois c'est à mon tour de faire la soupe miso et Yuko-san comparera les goût pour voir si j'arrive à bien la faire, hihi. :D















