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レジデントブログ

【日本にいません④】ガーナの食事。
2020.03.25

ガーナのローカルフードを食べに行ってみたー!
ちなみに、首都のアクラにおります。

治安は、悪くないかな。
イタリアとかのほうが、よっぽどスリとかが多い気がする。。。。。
貧しくて、衛生状態が悪い環境が多い国だけど、人々は穏やか。

そんなアクラにある、ガーナ料理屋さん。

なんていう店の名前なんだろ。
まぁ、こんな看板のところ。笑

IMG_4996

お店は屋根があって、壁はない。
外で食べる感じで、気持ち良い♪清潔。

IMG_4997

んで。

1時間半ぐらい待った。笑
ガーナタイム!!!!笑


空腹の中美味しそうな香り〜♪

3人で頼んだのが、こちら。

IMG_5006

ガーナでよく食べられる川魚、ティラピア!
ピラニアじゃないよ。
焼いた魚に、美味しい味付けの玉ねぎとかガーリックとかの野菜をどっさり。
ぺぺと呼ばれてる、唐辛子のソースがまた最高!

新鮮だからくさみもないのね。ほんとに美味しい。

IMG_5004

これ、チキンスープって言ってた気がする。
トマトベースのスパイシーなスープに、これまた新鮮な骨付きチキンがどーっさり。
お米もあるけど、粒状のパスタ?クスククスと、

 

IMG_5001

バナナを揚げたやつと一緒に食べる!!

IMG_4999

この、甘くないバナナを揚げたやつ、私はなんか止まらなくて、病みつきになってしまったよ。。。。。

ガーナの食事は、量が多い!!
食べきれなくて、お持ち帰りしましたとさ。

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【インストラクター紹介】
mao
・ヨガ歴12
・全米ヨガアライアンスRYT200(ハワイ州マウイ島にて)
・アーユルヴェーダアカデミー卒業(インド ケララ州にて)
FTPマットピラティスインストラクター
・アロマ検定1
上智大学卒業後、大手起業2社にて、法人営業としてサラリーマン生活を10年送る。仕事に追われ疲弊した生活の中で、Yogaと出会い、自分の心と身体がつながっていることを実感することができ、身体も柔軟に。小学生の頃から悩まされていた、酷い便秘と冷え性が1年程で解消。
2018
年に思い切って会社を辞めて、1年程世界中の行きたいところに飛び回る。ハワイマウイ島、インド、バリ、グアム、マレーシア、シンガポール。。。10カ国程。
「本当の自分に出会う」事ができたとき、ヨガインストラクターの道を選び、400本以上のレッスン実績と共に現在に至る。


 

 
投稿日 :
2020.03.25
投稿者 :
Mao

著者プロフィール

【Profile】
❁Mao❁
OAK HOUSE ソーシャルレジデンス福生在住。
元バリバリの営業生活10年間を経て、仕事を辞めて全部を捨てて1年間リゾート地を飛び回り、現在ヨガインストラクター。

・ヨガ歴12年
・全米ヨガアライアンスRYT200(ハワイ州マウイ島にて)
・アーユルヴェーダアカデミー卒業(インド ケララ州にて)
・FTPマットピラティスインストラクター
・アロマ検定1級
上智大学卒業後、大手起業2社にて、法人営業としてサラリーマン生活を10年送る。仕事に追われ疲弊した生活の中で、Yogaと出会い、自分の心と身体がつながっていることを実感することができ、身体も柔軟に。小学生の頃から悩まされていた、酷い便秘と冷え性が1年程で解消。
2018年に思い切って会社を辞めて、1年程世界中の行きたいところに飛び回る。ハワイマウイ島、インド、バリ、グアム、マレーシア、シンガポール。。。10カ国程。
「本当の自分に出会う」事ができたとき、ヨガインストラクターの道を選び、400本以上のレッスン実績と共に現在に至る。



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