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レジデントブログ

畑に豆苗を植えてサヤエンドウにする!
2020.07.30

こんにちは、きのしたまいです。

豆苗って1袋100円で買えて、食べた後も根を水につけておけばもう一度食べられるので、もやしにつぐ節約にはもってこいの野菜ですよね。

今回、豆苗の根を水につけてそのままにしておくとどうなるかを初めて知りました。

実は豆苗はサヤエンドウの若葉で、育て続けるとつるがのびてサヤエンドウになるらしいのです…!

しかも、スナップエンドウ、グリーンピースも同じ種類で、収穫の時期が違うだけらしい…!

知らなかった…!

IMG_4833

ベランダで栽培している植物たち。
右にあるのが豆苗です。

伸びてつるが出てきている豆苗を、さっそく畑に植えてみることに!

IMG_4874

100円均一で購入した支柱とネットを持っていざ畑へ!

畑では、いちごの隣の畝が空いているということだったので、場所はそこに決定。
ちなみに豆苗(サヤエンドウ)は連作を嫌うので、過去3年以内にサヤエンドウを育てた土は避けたほうがいいそう。

IMG_4875

拝島FARMの方があらかじめ畝を作ってくれていた場所。
畑をするメンバーのコミュニティがあり、畑の管理や育成を協力して行っています。

これまで住んでいたシェアハウスには畑もなかったので、野菜の栽培に興味のあるわたしとしては物足りなく感じていました…。

しかし拝島ではみんなで育てた野菜を各々で収穫して料理に使ったり、集まって楽しんだりしているのです。

さっそく支柱を立て、ネットを張り、豆苗を植え付けました。
植え付けの後は水をたっぷりと。

IMG_4881

これまではベランダで温室育ちでしたが、畑には虫がいっぱい。
負けずに強く育ってくれるでしょうか…少し心配です。

(わたしは豆苗を植え付ける1時間で両腕を15ヶ所ほど家に刺されました涙)

今後どうなるかが楽しみです。

丈夫に育ってくれると良いな〜。

 

 

 
投稿日 :
2020.07.30
投稿者 :
きのしたまい

著者プロフィール

Tinderで150人と出会って会社を辞め、フリーランスになりました。普段はライターをしていて、物事を知ったり考えたり想像したり表現することが好きです。一人暮らし歴5年、シェアハウス歴3年。シェアハウスは現在で4軒目(全て都内)。