月別アーカイブ: 2016年5月

1番好きなシュークリーム ★ HUIT

あぁぁ、わたしは 中目黒『HUIT』

シュー・ア・ラ・クレームが大好き、大好きです。

(3月にも書いてたw)

 

弓月ひろみ とまこ550

 

カンカンって、なるんですよ、

シュークリームをフォークでたたくと。

 

HUITシュークリーム600

 

かじると、とろろろんって、

溢れ出すんですよ、カスタードが。

 

HUITシュークリーム2600

 

しかも、甘くないの。すんごい上品なの。

いや~、まいったまいった、まいっちゃったな~!

好きすぎる。

相当惚れてて、言わずにいられないんです。

instagramでいって、Facebookでいって、いやいや、

情報が流れ落ちないブログに書いておかなきゃってまた書く始末。w

つまりは、好きなのです。

 

 

あ、もちろん、店内のおしゃれっぷりもほんと好きです。

目黒川 目の前という抜群の立地もにくいしね。(*´ω`*)

 

 

・・・そもそも、中目黒が大好き。

お茶もおさんぽもワインも中目黒のことが多いです。

オークハウスさん、中目黒にも作ってください!

 

Pourquoi avoir choisi de vivre en Guesthouse?

Cela fait maintenant depuis février que je vis à Tokyo, dans la jolie guesthouse de Sasazuka.
Le principe de la guesthouse est simple : louer une chambre dans une maison ou un complex, et partager la cuisine, la salle de bain et les toilettes avec les autres habitants.
Vous pouvez vous demander quels sont les avantages de ce système. Il y en a beaucoup.
Tout d’abord, la place. Cela permet d’avoir une grande cuisine et une salle à manger agréable hors de la chambre, et ce pour un loyer raisonnable.
Ensuite, les rencontres. Notre guesthouse étant assez petite, nous pouvons facilement créer des liens avec les autres habitants. Se refiler les derniers bons plans, les adresses sympas du quartiers. Organiser des soirées, aller boire un verre entre voisins ou même aller faire de l’escalade.
La vie ici est agréable et enrichissante.
IMG_6453 IMG_6466
Salle d’escalade de Kichijoji.
Pour ma part, je partage ma chambre avec mon petit ami. C’est un vrai plaisir de vivre à deux ici.
Nous nous sommes d’ailleurs lancés récemment dans la création d’un mini “jardin”. Basilic, fraisier, menthe, tomate et même radis ont trouvé leur place sur notre balcon.
IMG_1016 IMG_1039
Plantes et papillons sur balcons…

世界1って言われ(せ)たよ!w

わがやのキン肉マン絵描きのこがんちが、

わたしの天才クリーム(R)を使ったグラタンを作ってくれました♪

作者のこがんち以外の二人は、週末役者(平日社長)だけど

セリフは真実なはず!!

編集でいいことしか言ってないように見せてると思うかもしれませんが

それは誤解です! w w w

 

 

ところで作者 こがんちは、すっごい絵描きさんですよ〜

緻密なタッチで、大胆お気楽ゆかいな世界をペン画にする人。

ぜひオフィシャルサイトへもお越し下さいませ★

 

スクリーンショット 2016-05-28 12.27.23

 

 

そうそう、そして『天才クリーム(R)』って

わたしは何屋さんなのかと惑わせるフレーズかもw

 

 

改めまして

わたくし 『とまこ』 の肩書は、 『旅作家・料理冒険家』 です。

旅作家として制作しているのは、旅のPhotoエッセイが中心、媒体は書籍やwebや雑誌です。

料理冒険家というのはですね、学生時代から旅で出逢ったごはんを

日本でカンタンに楽しくおいしくつくって、パーティしていたのが

『世界一周旅ごはん』(朝日新聞出版) というレシピ本になりまして

それから 『料理冒険家』 という肩書もくっついているのです。

おもしろカンタンレシピを作る人ってことです〜。

(詳しくはこちらの料理サイトでの連載をどうぞ)

 

 

それが、ひょんなことから、『天才クリーム(R)』という

超ビューティ&ヘルシー&ダイエッタークリームを発見しまして

それに関するレシピ本『毎日作りたくなる スゴイダイズのやさしいごはん

というレシピ本も出しています。商標登録もしています〜♬

 

スゴイダイズのやさしいごはん

 

で! 天才クリームは、めっちゃタンパク質なので筋肉作りにも役立ちます。

なので、糖質制限のキン肉マンこがんちにオススメしたという訳。

 

 

旅のエッセイや、旅のレシピは、

自分がやりたくて、自分の役目だと思っているからやっています。

たのしい〜( *’v`* )

 

 

天才クリームは、見つけたものの責任として

広めることに使命感をかんじているのです!w

みんな喜ぶ効能しか無いんだもの。

かんたん、おいしい、用途広い、コスパよすぎ、の

超ビューティ&ヘルシー&ダイエッタークリームですからね( *’v`* )

今は書籍『ビューティ♡WORLD TRIP』をつくるので頭いっぱいだけど

ひと段落したら人類のために天才クリームレシピ、はりきろうっと♪ w

 

 

 

熊本ボラへヒッチで!

ボランティアの仲間から
「熊本までヒッチハイクで行けますかね?」と、聞かれて、僕の返答がこちら↓
「行けるっしょ♪いま熊本へ協力したい人は多いから、乗せてくれるっしょ」

実際に僕も熊本へ行くプランを作りだしたとき、人様に勧めたことを僕がしないのもなんか違うかな、と。
自分がお勧めしたラーメンじゃなく、違うラーメンを食べるみたいな・・・
そんな訳でこのアホみたいな距離をヒッチハイクで向かうことに!

そして、我がソーシャルレジデンス花小金井マネージャーのひとり林さんにその話をすると、
林さん「オークハウスとして、ボランティアに関われることって、ないっすかね?」
僕「あっ、じゃ、ヒッチハイクするサインボードをくまもんで作るの、手伝ってください」
林さん「もちろんです」

そして、できあがったボードがこちら。

林さん、あざますです。感謝です。
これで、オークハウスとコラボの熊本ボランティアにもなれるし♪
このボードありゃ、楽勝っしょ♪

と思いきや・・・

ぶっちゃけ、苦行でしかなかった♪www
44歳での罰ゲーム♪なレベル。
30時間かけて、仮眠を2時間途中で取って、12台乗り継ぎ、東京⇒熊本へ。
よーやくボランティア仲間に逢えた時の記念写真

ちなみに、そのヒッチをお勧めした相手は、左の方。
3日間かけて、東京から熊本に入っていたっす。

人にお勧めするときは、自分ができるか、したいかを考えてからしよー♪www

オークハウスさん&林マネージャーさんの協力のおかげさまで、熊本へたどり着けました。
オークハウスさんの分まで、ボランティアをガンバってきます

女子餃子! 餃子は、魔性です。

餃子が好きです。

好きです、好きなんです。

 

広州広場弓月ひろみとまこ500

 

何食べたい? と聞かれるとここのところ

『ワインとチーズか、餃子』

と言います。それまではずっと

『ワインとピザか、餃子』

と言ってました。

 

ほうら! 餃子だけは不動なんですよ。

 

て書くつもりで始めたけど、あんまり変わってないことに、今気づきました。

もう、『ワインと チーズ餃子』 とかでいいんじゃない?

いや、餃子は肉メインですよ。肉肉しいジューシィなヤツがいいです。

そもそも、餃子にはビールでしょ。

でもビールそんなに呑めないからハイボールでしょ。

なにこのひとり言。

 

IMG_2898
広州市場の餃子

 

ワインより長く愛してます、餃子。

餃子は必要に迫られて好きになったのでね。

ラーメン屋さんのおつきあいっていう。

わたしはラーメンをあまり食べないのですよ。

おいしいのは知ってます! でも、のびるでしょ。

 

小さい頃から、食べるのがとびきり遅くて、ほんとに遅くて、

ラーメンがのびる速度に追いつけない……。

けど、ラーメンっておいしいから大抵みんな、いつも以上に早いでしょ食べるの。

こうなると、二重の苦しみですよ。

ラーメン伸びるは、待たせちゃ悪いから急がないといけない、けど急げない。

 

IMG_2899
広州広場の焼きワンタン

 

じゃぁ行かなきゃいいと言う?

でも大抵の男性は女性以上に好きですもんね、ラーメン。

日々一緒にいる相手とだったら没にばかりできないでしょ。

 

そんなわけで、ラーメン屋でスポットライトがあったのが

餃子だったわけです! 救世主だったのですよ。

それが、だんだん、本気ラブに変わっていき、

今では餃子のためならひとりごはんもできるほどになりました。

 

IMG_2908
広州広場のワンタン

 

ふふふ意外と言うがいい!

わたしは、おひとりさまごはんしないのです、日本ではね。

でも、餃子はしますふふふ。

 

三軒茶屋の東京餃子楼と、渋谷の香港ロジは経験済みです。

東京餃子楼のカウンターはおひとりさまの女性が多めです。

きっとお隣さんも、初ひとり餃子にテンション上がっていたのでしょうか?

その女性と、それぞれ頼んでいたキャベツともやしをつまみっこして

ビールで乾杯しましたね。ふふふ。あ、ハイボールはなくってね。

 

IMG_2905
広州市場の油淋鶏

 

そう!

ひとり呑みも日本では一切しないけど、餃子屋さんではするのです。

 

すごいな餃子!

自分のやらないこと2つ、ひとりごはんも呑みも、

両方いっぺんにやらさせてしまうほどの魅力ったら!

 

餃子は、魔性です。

 

そんな内容を、熱く語ったのは2016年5月14日、

中目黒の大好きなカフェHUITにて相棒ゆづちゃんと……

かわいらしくシュークリームなど食べてたのに。

 

 

 

 

どうしたことか、なんてことか、↑ この後、あっという間に

ぷるるんな皮に包まれた、ニンニク肉汁のことしか考えられなくなり!

あぁぁうずく……。

そのまま広州市場へ。

 

 

「餃子食べ続けよう、『女の餃子』って言おう~!」

って言ったら、

 

「わかりづらい! 『女子餃子』です」

といつものように全くもって納得のひとことが返ってきたという訳です。

 

 

 

 

乾杯!!

 

 

家の就活さんをコネ面接

本文とは無関係の桜♪www

イメージ 8
ソーシャルレジデンスって、大型のシェアハウス。
大型シェアハウスにいると、リビングによくいる人もいる。
そんな人の中には、就活中だったりする人もいる。

僕は年令を重ねているがゆえ、社長のお友達もたっくさんいる。
そんな友達から、仕事の依頼や、就活生いないかの相談を受けることもあり。
今回はすごくお世話になっている社長さんからだったので、
うちのシェアメイトのふたりに話をふってみた。

先日、お伝えしたよーに、シェアメイトがシェアメイトを雇ったり。
http://www.oakhouse.jp/blog/tokyonomado/?p=6453

シェアハウスって、いろんな可能性あるけど、
就活の可能性もあるってこと。

こーいうことって、住んでみないとわからないこと。
必要な人に、こーいう情報が届くといいな♪
という訳で・・・
就活もわずかに安心?なソーシャルレジデンス花小金井へщ(゚д゚щ)カモーン
http://www.oakhouse.jp/house/808

Harajuku, le quartier des mille et une merveilles.

Hier il faisait beau. Un ciel très bleu, sans nuage, un temps idéal pour une balade dans Tokyo. Munie de mes belles baskets blanches, je me dirigeais à bon pas, un peu par hasard, vers le fameux quartier d’Harajuku. Pourquoi ne pas y retourner. J’aime ces virées dans la Takeshita street. La rue est toujours bondée, quelques soit le temps. Des gens crient les dernières promos du moment. Les odeurs de crêpes et de barbes à papa font partie du décor.

IMG_0594 IMG_0597Commencer par le 100yen shop Daiso. Ce magasin fait 3 étages, et comme son nom l’indique, tout est à 100yen. On craque sur les derniers modèles d’éventails, on se rachète une montre tricolore…

IMG_0565 IMG_0606

Harajuku est aussi connu pour ses “personnages” que l’on croise dans la rue : des gens avec des styles très différents et pittoresques. Gothiques lolita en tout genre, poupées dans les tons pastel, fluo attitudes… Une envie de couleur et de changement me prend tout d’un coup. Je file au grand drug store et je m’achète de quoi faire une coloration. Pourquoi pas tenter. Je passe bien sur devant tous ces magasins de vêtements, plus colorés les uns que les autres. Les gens se bousculent, rient, mangent, s’amusent… Cette rue passionne. Elle surprendra toujours ses visiteurs.

IMG_0577 IMG_0587

夜中2時に20人がリビング

仕事の原稿を打ち込み、家の目の前にあるセブンイレブンで、プリントアウトしにいこーと・・・
2時間ぶりくらいに、夜中の2時すぎのリビングをのぞいてみると、、、

12834567_845469408913896_226260353_n-001

なんと!20人がリビングでくつろいでいた。
土曜日だからもあるだろーけど、なんかうれしー。

12064326_845469428913894_962364144_n-001

僕は携帯を持ってないので、韓国女性に写真を撮らせてと頼み、僕のfacebookへ送ってもらう。
その辺の連携もうれしー♪
写ってる部屋の時計が見えづらいだろーけど、2時13分くらい。

写真に写ってない人だと、
奥の喫煙ルームで3人。
キッチンで料理が3~4人。
数えたら、計で20人ちょうど。
ちょっとうれしー

僕は歩いて7分くらいのファミマが、24時間座れるスペースあるので、そちらにて原稿の書き直し。
帰ってきたの3時半すぎははず。
人のスイッチはあったけど、まだ同じような盛り上がり。

1階にいけば、ほぼ24時間誰かとおしゃべりできるって、さいこーだね♪

12821993_845469378913899_359469788_n-001
UNOにハマってるなう

そして・・・
引越シーズンにて毎日、家をチェックしに来る新しい方が来られている。
そろそろ全部屋が埋まり、【空き待ち】になるかと予測。
なので、一緒に住みたい方は速攻でポチろー 凸ヾ(^∇^ )♪

ソーシャルレジデンス花小金井を見に щ(゚д゚щ)カモーン っす
http://www.oakhouse.jp/house/808

さらば! ドイツの裸混浴な脳みその日々

ゴールデンウィークは、日々

昼はドイツの裸混浴サウナ事件の原稿

夜は呑みに行くというスタイルでした。

あの日のとあの日の出来事)

 

とまこ青山通り800青山だけど、雰囲気がなんとなく話題と合ってる気がしてw PHOT by KAZ

 
 
あぁぁこれまで、辺境秘境をたぶんちょっと多めに訪れ

ステレオタイプ崩壊的な出来事たぶんちょと多めに味わってきたけど

この体験が、人生で1番(離婚宣告時より)脳みそすっっっとびました。

思考回路がどうとか言ってる場合じゃないよね、100周回って極上メルヘン!!(。◕ ∀ ◕。)

 

 

★★★次出版『ビューティ♥WORLD TRIP』チラ見せ★★★
 
 
ブロンドレディーが、プールから上がってきたよ、裸で★
 
なんのおとぎ話だよ! 

いや、でも、水着禁止なんだから裸で泳ぐのは仕方ないよね、

たまたまプールサイドに人が集っているだけで、

そこに上がってくるのも当然のお話。

つじつまをあわせようと、一生懸命思考をこねくり回す……

えっと、つじつまつかない。

彼女は人魚でした、チャンチャン。

とか言って丸く治めるしかないではないか……。

★★★★★★★★★

 

 

楽しかった~~ドイツの原稿、楽しかった~~

書き終わっちゃって残念。。。(´;ω;`)

ごきげんだからか、自分的No.1ワインにも出逢えたし

それはこちらのNadiaさんでのごはん連載に書いたし

なんかも~、ありがとう!! 裸の同志よ、ありがとう!

 

 

さ~てとっ

次は、住みたい街No.1、ブダペストだわぁぁ♬♪

 

 

 

 

Balade à Shinjuku.

Habitant à Sasazuka, je me situe assez près du fameux quartier de Shinjuku. Avec un peu de courage, on peut s’y rendre à pied en 50 minutes, sinon, prenez le métro, il y en a pour deux stations.
Première étape : le Metropolitan Government Building. Il suffi de prendre l’ascenseur (gratuitement) et vous vous retrouvez en haut du 45 ème étage, à admirer la vue…
Avec un peu de chance, lors qu’il fait beau, on peut apercevoir le mont Fuji.
IMG_8753
(vue depuis le metropolitan government building) 
Je continue ma visite en faisant un tour au 100 yen shop “CanDo”. Les 100 yens shop sont des lieux magiques, on trouve vraiment de tout. Du stylo à la tasse, des bonbon au stykers, du maquillage au pot de fleur. Il y en a pour tout les goût.
IMG_6752
(petit bol mont fuji, et boite de bonbon rigolote)
Je me retrouve ensuite dans les fameuses grandes avenues de Shinjuku, des rues très festives, remplis de karaoké et d’izakaya en tout genre.
IMG_7222   IMG_5919
Pour rechercher un peu de tranquillité, je me dirige vers le temple Hanazono Shrine, les petites rues pour s’y rendre sont hors du temps.
 IMG_7288   IMG_7253
(l’entrée du temple)
Si l’on a envie de s’évader un peu dans la nature, le parc de shinjuku est l’endroit où aller. L’entrée est à 200 yen.
IMG_5746