
シェアメイトの送別会にお料理の準備から参加しました。
幹事のシェアメイトが葉山で新鮮なお魚や野菜をたくさん買ってきてくれ、お魚に合う日本酒まで用意してくれました。ありがとうございます!

新鮮な食材は、見た目からして、色やツヤ感が違うので、いつもよりも準備にテンションが上がります。
イカは自己流でさばいていましたが、幹事のシェアメイトにさばき方を教えてもらったおかげで、イカのお刺身がきれいにできました。

イカとお刺身の盛り合わせ。なまこ。お醤油も良いものです。

イカとキノコの炊き込みご飯。良い香りで、イカがやわらかかった♪

あら汁もあります!素材の旨味が凝縮され、ほっとする美味しさ。

葉山のソーセージ、カマ、ポテトフライ、フィッシュフライ、サラダ。。。どれも美味しくて、幸せでした(^-^)シェアハウスでお店のようなお料理が食べられるって、いいですね♪
昔のシェアメイトも遊びに来てくれ、賑やかな送別会でした。
3月から4月は入居者の入れ替わる時期です。さみしくなりますが、退去するシェアメイト、お元気で!



















