月別アーカイブ: 2012年11月

匂いのオクユキ

前回の匂いの続きになるが、ハウスメイトのHJ嬢より匂いの奥行について教えてもらった。

結論から言えば、動物のフェロモンが匂いの奥行になんだそうだ。

フェロモンがあると匂いも長持ちするとの事。

本当に面白いですね^^

これを聞くと人間は自然と共に進化してきた者なんだなって感じる。

フェロモンはクジラからとることが多いんだそうだ。

胃の中に入っている?と聞いたが、調べてないから本当のところは知らない。

クジラとなればいっぱいとれそう。

自然の匂いとそれと似せた人工物は匂いの奥行が全然違うと語るHJ嬢

自然の物はそれを嗅いだ瞬間にイメージが湧くが、人工物は湧かないし、どこか不自然に感じるとの事。

試に、二つ出してもらい嗅がせてもらった。

一つは木から抽出したオイルで、もう一つは似せたものだった。

木のオイルを嗅いだ瞬間、イメージが湧くだけじゃなくて、

何とも深く心地よい安らぎを与えられた気持ちになった。

自然と何度も何度も嗅いでしまう匂いだった。

それに対して、人工物は少しだけ鼻を刺すような匂いが最後にして、

奥行も心地よさも感じられなかった。

この差が香水の価値の差だそう。

自然のエキスがたっぷり入っている物ほど高く、匂いも続く。

嗅いだ時に心地よい感覚も与えてくれる。

安い物は人工合成物の割合が多く、大量生産できるがそのかわり匂いも長持ちしない。

なので、私は決意しました。

香水は一ボトル買っても、減るスピードが信じられないほど遅いので

これからはとことんこだわって、高くても「良い物」を買うことにします。

はい。そう決めました。

interesting food – ramen

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this is one of the best ramen place i have ever been to.

i think the soup is great and you can sit very comfortably!

it is in Tama Plaza ^^.

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the soup is great!

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this LITTLE tea holder is SUPER CUTE!

the size is small but very good to hold.

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this is ONE GOOD noodle darn it!

interesting food

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this is UDON, but no ordinary UDON!

it is SUPER BIG and the soup base is western based.

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very interesting !!!!! SOOOOO BIG !!!!!!!!! ><

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nice pudding !!!!!!!

with the bear that i like !!!!

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how cute !

birthdays … ><

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i LOVE the cakes in japan, it is the most beautiful i have EVER seen!

the ones in HK and Taiwan also pretty, but talk about 量! you cannot beat japan, just about everywhere you go the cakes are just YUMMY and SUPER ATTRACTIVE!!!!!!!!!!! ><

this is the cake that i bought, for someone special.

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this is the earphone that i bought, i guess it still works. ^^

but since i received my new ipod so i do not have to use this again.

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on SEPT 11

this is the BELATED small b-day cakes that i receive from a very kind person here. he got b-day cakes for EVERYBODY in this guesthouse … can you believe this??? how incredible ><

but i received this not because of our friendship, but because he is just a super kind person for everyone.

he tries to warm everybody’s heart while many people always got deserted, like me.

but i really really REALLY hope, next year, i will not be receiving NOTHING from my b-day, i think it is cruel.

and SUPER DEPRESSING!

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this is one of the small cake.

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this is the other one.

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another angle.

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on SEPT 12

but i guess GOD still have some blessings on me.

i received this at my door 2 days after my everybody-forget-birthday.

inside, it was the VERY VERY VERY thing i wanted this year …

でかいリラックマ ><

LOVE this …

but even so, what does that mean?

to the person that gave me this, this 気持ち might only last till the end of this year, or till he find someone that he wants.

寂しい。

Final Fantasy …

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while it was still hot, there was an event that took place, it was called “Final Fantasy Show”.

i guess it is a paradise for all fans that LOVES final fantasy, no matter which series that got them started, FF is unique.

i thought it applied to a certain someone, too, so i invited him, but got turned down immediately … how harsh.

so i had to go there by myself.

the very first day, it was all full. well i arrived late so they said it was already full so i could not enter anymore. and there were already hundreds of ppl ahead of me.

then, the next day i went a little earlier, lucky i got in … sooooo tough. i guess because it is … free.

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i did not go there because it is free, it is because i had soooo much interests in FF.

Final Fantasy 8, was the very first game that i played and got SUPER stunned by the graphics and love stories that was in it.

the background atmosphere, the music, stunned me!

and of course, the best part yet is, “the asian feel”, ちょうどいいsize, no more ONLY blue, green eyes or bulky ugly man, made me sick.

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i love CHOCOBO and many many other CUTE LOVELY side characters.

FF8 was my きっかけ in US, i guess.

while i was in the States, wondering what else is there for me, in the US, realizing i had already reached the limits, … then my lovely brother introduced me to this game … and i played on PC, i only had 1 question myself,  “what the heck i was doing in the USA???”

while nothing there really was my taste, include the very person that stayed with me every single day.

食べ物のpackagingから、人間まで、全部。

残念ですね 。。。

プレミア木場生活 11月17日のこと

今日はワインに合うおつまみをつくる会をやった。

いつものように僕が料理を振る舞って、
みんなが飲みたいお酒を持ち寄って飲み食いした。

世間ではボージョレ・ヌーボーの解禁日ということで、
スーパーはワインコーナーが設置されてイベントという
感じである。

たまたま仕事のお昼休みにクックパッドを見てたら
「ワインに合うレシピ」カテゴリなるものを発見して、
つくりたいなーと思っていろいろ作ってみたという流れである。

CHANEL №5

御茶ノ水の香料士育成学校、日本フレーバー・フレグランス学院に通っている

ハウスメイトのH.J嬢。

彼女のレポート〆切が迫っていたという事で昨晩の夜、リビングで一緒に勉強した。

私は会計の勉強をしていたが、彼女は自分が調合したフレグランスの分析レポートを眉間に少しだけしわを寄せながらまとめていた。

お題は永遠の CHANEL №5を調合しちゃおうというものだった。

話によると№5は80以上もの香料から合成されていて、化学分析では出ない微量な要素も含まれているという。それが大きく匂いを左右しているというのである。

H.J嬢は20ほどの香料を調合して作成したが、

「匂いが全然違う」と言い放ち。更に眉間のしわを深めた。

№5は初めて合成香料を使った事でも

フレグランス界では重要な歴史的意味を持った香水であるという。

ちなみにその香料はアルバイトというらしい。

そちらを作った、天才調香師のエルネスト・ボーさん

H.J嬢曰く、氷河を見てインスピレーションをもらったとの事。

香料のバランスを調整するのは至難のわざだというが、想像がつく。

以前、彼女が通う学院でたった4つの香料から№5に非常に近いにおいを作った

男性の生徒さんがいたそうな。先生もびっくりしていたという。

歴史的な意味とモンローさんのおかげで永遠の地位を獲得した№5ですが、

やはり、匂いの好みは人それぞれである。

当時は画期的でも、時間があまりにも経って今

持っている事はかっこよく感じるが、

本当につけている人とすれ違ったらどう思うだろうか。

当時のトレンドを今もトレンドと感じるのは難しいかもしれない。

むしろ、フレグランスが鼻に入った瞬間、頭に思い浮かぶのは

おばさん。

強いて言うなら、毛皮を着たオバ様。という確率の方が高いだろう。

もちろん、シャネル側もそれを分かっているから

若い世代用に作っているとでしょうけどw

というわけで、興味深いCHANEL №5のウンチクでした^^

プレミア木場生活 11月11日のこと

最近プレミア木場のハウスマネージャーが変わって、
いろいろ変わったことがある。

例えばラウンジのテーブルと椅子が新しいものになったり、
各フロアの洗濯機のタイマーが新しくなったりした。

中でも個人的に一番嬉しいのはキッチン用品がぐっと増えた
ことだ。中でも圧力鍋の導入は思った以上によかった。

今まで木場ハウスで圧力鍋を使うには、私物で持っている人に
お願いして借りる程度で数ヶ月に一度くらいしか使わなかった
のだけれど、いざ共有のものがはいると、キッチン利用の2回に
1回は使ってる。

圧力鍋があると、冬野菜に多い根菜の煮物やポトフをおいしく
早く作れるし、豚の角煮や大豆の煮物など普通の鍋ではなかなか
作りにくい料理もぐっと身近になる。

この日は早速ポトフを作らせてもらった。
ありがとうございます。

プレミア木場生活 11月4日のこと

沖縄から仕事できていた住人しんごが仕事の関係で
急遽沖縄に帰ることになってしまった。

しんごは入居数ヶ月にも関わらず、木場ハウスに何年も
住んでいるかのような溶け込み具合で皆に愛される住人の
ひとりだっただけに、皆も聞いた時に驚いていた。

そんなわけでしんごのお別れ会を開催することになって
料理を作らせてもらった。

別れはさみしいけれど、また縁があれば木場ハウスに
戻ってきてほしいものである。