月別アーカイブ: 2011年2月

牛肉のワイン煮込み

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久し振りに行った、昔行きつけだった、肉屋さん。

昔のこと、ご無沙汰していた間に起こったいろいろなことやら話に花が咲いた。

と、店主が「そういや、いい牛のすね肉があるんだ。どうだい?」

「そう言われて、『いや結構です。』とは言えないだろう。どれ、チョッと見せてもらえるかい。」

奥の冷蔵庫から大きな肉塊を抱えてきた。

「こりゃ、いいね。うちにボルドーの手ごろなワインがあるから『牛のワイン煮込み』にでもするか。」

といえば、店主が「おお。そりゃね。じゃ、2,3kgくらいでいいか。」ときた。

いくらなんでも3kgは多すぎる。

ま、1日目は「ワイン煮込み」で。

2日目にその「煮込み」にデミグラソースを加え、「ビーフシチュー」。

最後3日目には、「欧風カレー」にでも変身させれば...1塊で3度美味しい!なんてことにはなるが、3kgはチョッと多いな。と、2kgで手を打った。

では、また!!!

フィレオ〜

マクドナルドのチキンナゲットをゲットしました。
気のせいかもしれないけど、アメリカのナゲットより美味しかったです。
もっとサクッとしてたような気がしました。
昨日からフィレオフィッシュが期間限定で100円になりました。
さっそくこいつもゲッツ!
味は・・・なんかマヨマヨ感がもうちょっと欲しかったです。
次の獲物はどいつだ〜。
ってか食べ物のネタばっかり!

運動がしたい。
でもジョギングは嫌い。
なんかめっちゃ汗をかく運動ってないのかな。

今日は教会の後、千葉に住んでいる親友と久々に会い、
夕方にMISIAのコンサートに行きます。
タダ券2枚もらったのさ〜。

そろそろベッドから出なきゃ・・・
でも寒い・・・

早く春になってほしいです。

February is also a blessed month ~ so far ~ 2

Talk about “BLESSED”, i would assume more than 50% of the human being cannot not relate “blessed” to “food”.

My food streak did not stop, it continues, every month, photos of food. dang.

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This a restaurant that serves buffet. even better than i thought. some food there actually i have never taste before. Ocra! SOOO good!!!

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And the thing that really got me of course, is the dessert. the plate they use there is also interesting, made of wood, don’t get me wrong, and i seriously mean THAT is a plate for holding food “directly”, not to do it like me, in this way.

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Wo, what is THAT? yes, choco cake, the taste is ちょうどいい。申し分がない。it taste great!!!!!

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I just cannot not take photos of these type of dessert, it is my weakness, one of my many weaknesses, sorry. creamy, white thing, and fruits with different colors, it just looks so darn tempting to me, crying out loud. ooooooh! >.<

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My goodness, THIS is one of the things i am talking about. something that i have never tasted before and it taste SOOOOOOO fine! melt in your mouth guarantee.

This is the WHITE COFFEE! 信じられない、そんなものもある。i wish i can let my dad try this, he would definitely loves it. i do miss my dad. 偉いから.

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OK, sorry, i really have to take a photo of this thing by itself, cause, as you can imagine, i had it definitely more than just once! i ate maybe … 4? hehe.

Thanks to certain someone that took me there ^^. 本当にありがとう。色々。

Not 1 single day i took it for granted.

February is also a blessed month ~ so far ~ 1

February is super busy.

Many things going on. Visa thing, translation project, small graphic project, student’s composition, the silly market, parents’ overseas problems … blah blah blah, it seems never ends.

But yesterday, many troublesome things seem to give me a “stop”.

e.g. The translation project suddenly said it is SO out of budget and told me to stop for now. i am a little down to hear it, wonder if my little working timetable update (report my time so to get paid? ah …) scared him? (but i did do it within his budget like he told me to …) or is it because for 3 weeks almost every day i work 1-3 hours and that just sound TOO many days for him? i don’t know, heck knows what it is on his head.

But once again, translation is not my profession, i would love to do it, like to get paid to train my reading japanese, but even that, when i suddenly was told to stop after i had spent SO much time and had been thinking the whole time how to finish this and that … the sudden gushing feeling of disappointment is hard to suppress …

でも、this is not what i come here to do, i really have to keep telling myself this so i would not get too attached to things, like other 10,000 things that i get attached to so darn easily. from もの to こと.

ちょっと前、and I also finished a small graphic project. the day before and after i received it, of course i felt like shit, cause man! deadline, always, SUPER tight, if that is not an understatement.

BUT, the feeling after it is completed, and the days after, whenever you opened back the file and looked at the completed picture, it always gives you a “wonderful” feeling …

THAT, is what i come here for.

Taking away some of my unnecessary part-time, is like whispering to me, “please concentrate on the things that really matter, you silly kiddo~.” まだ成長できないのか?

ごめんね〜>。< 私いつも遅いから?

Other than the translation thing got stopped, (and yesterday i 我慢我慢で finished the “scattered” mistake, endure and endure, just want to finish it! so when they asked for the whole thing i can just GIVE them and not have to worry about it … >.<) the graphic thing got finished fast. and also the student’s composition completed days ago, yay, THAT really drove me nuts, too. well, what does not? and yesterday night, um, this EARLY morning, i also finished preparing my parents’ insurance application, for the step 1. aai aai aai …

So all of a sudden, seems like many things has come to a small stop for now, it kind of feels good.

January was a blessed month ~

I don’t remember if i mentioned before, this year, my luck just has changed completely upside down, in a GOOD way. Thanks to a certain someone, but ultimately, it is all God’s work.

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Please do not be so harsh and tell me this is not cute … >.<

I think it is a great design, another wonderful “creative” thing of Japan.

This is no ordinary rabbit. this rabbit is from a 新年もち that is sold in japan. the mochi itself has no taste. but the sticky texture is good.

When i was in US, i also bought something like this (not this fancy of course) once many years ago in a VERY small japanese grocery store. at that time i really did not know how to deal with that mochi thing and turned out it went wasted … could not eat. i guess i over-microwaved it. now here, after staying in japan for a while, i finally realized, a mochi can be … microwaved, but you HAVE to do it in very few seconds. please do not set it for minutes, it will turn …

Anyway, back to the main topic, this year is a Year of rabbit, and so far so good. Rabbit is my MOST fav. animal among all the 12 なになに chinese year animals.

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“ChiChiMi” that my lovely koreans friends made for us … so sweet.

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Another flavor of “ChiChiMi”, ain’t that nice? ^^

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A cute パン that i bought after i visited my boss.

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Korean food that sold in Family Restaurants in Japan ^6^, taste great.

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抹茶 ice-cream, one of the best inventions on earth, believe me! >.<

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It might look like crap to you but it is not, me and my very good friend here made the おでん together and we ate it, because of the purple cabbage that is why the color looked like this. it taste good. i helped made it too, of course. it really is nice to eat with good friends at home, at the guesthouse.

One of my my lovely korean friends (a very cute and fun korean girl) one time secretly looked at my camera, and looked at the photos i took, and got a little shocked, because almost ALL are just photos of food.

um, YES, i crave for LOVELY Asian food badly. especially if you come from a place, in the middle of nowhere, that really suck at food.

Many people asked me, why my cell phone, my camera, are SO full of useless photos like this. But to me, they are like my diary.

I cannot write diary everyday, and of course i never share to anyone. but, since my memory is very poor, and i always write too much, so, picture is the best.

When i looked at the pictures, i remember things, things that words cannot describe so well.

Whoever 偉い人たち who took part in inventing “digital photos” technology, we absolutely deeply owe them some SERIOUS thanks.

Today is Valentine Day ~

I plan to write during the Valentine Day but I did not have time.

This day is SOO pretty, it SNOW sooooo hard and for so long. Outside it was just stunning. I have been in Tokyo for 2 years, never for 1 time have seen the snow at this level.

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This is the entrance of the guesthouse, quite pretty isn’t it? i was very surprised it can turn to this.

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This is also a picture i took from the guesthouse, when i went down to the entrance and looked up to the sky at my right hand side, it is some tree and a building nearby … look at that snowing sky, the color is completely different than usual, so gloomily purple, MYSTERIOUS ~.

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This one is taken when i was a little “away” from the guesthouse. actually, this is where we live. ^^ not bad isn’t it?

Here really is a good place, so many people around, they are so kind and fun. this guesthouse’s outside appearance, i have to admit, is one of the most “stunning” design i have EVER seen. quite creative. and inside, with glasses wall and all. super interesting when i first found it out online.

Honestly, when i first looked at the photos of this place, i already 超気になっちゃう. and no matter how many times i looked at other places online, i just cannot shake the image of this place off my mind.

運動不足

運動がしたい!
一昨年の夏に日本に帰ってくるまではずっと海の近くに住んでいて
サーフィンをするのが日課だったのに東京に来てからはまったく運動していない!
友達の車に乗せてもらい湘南とか千葉の海に行ってたけど、さすがにもう寒い!
元々暖かいところで始めたサーフィンなのでどうしても体を震わせながらやるものとは思えない。
そんなことを言ってる間に体はどんどんだらしなくなっている。
井の頭公園の池は1周約1.5キロ。この池をぐるぐる走ってたこともあるけど
ある日突然、膝が痛くなりだした。そのまま騙し騙し走り続けてみたのが失敗だったか
そのあと3日間痛みが続いた。走るたびに痛くなるので次第にランニングシューズを履く機会が減っていった。
毎日適度に運動して、ある程度自分の体に筋肉をつけておくことは肉体的な健康にだけではなく
精神的な部分にも大きく関係していると思う。
運動することによって発散されるストレスもあるし、日常的に使うことにより体のコントロールがしやすくなり、それが内から生まれる自分に対しての自信にもなる。
この間ネットをしてるときに面白い動画を見つけた。これやってみたい。

rock
simple reasons

バイク

去年からずっとバイクを買おうか悩んでいました。
昔バイクに乗ってた友達に聞くと、
”東京は停めるとこないよ。駐禁すぐ切られるよ。”とかそんな話ばかり
僕自身バイクに対する知識がほとんどないのもあって、
メンテナンスのこととか考えると、なかなか購入に踏み切れず。

オーストラリアに住んでたときに持ってた車は買った時には
メーターはすでに27万キロ超え。
オーストラリアは車が古くて高いんです。
車が度々壊れたのでエンジンルームをよく開ける機会がありました。
元々5年以上のペーパードライバーだった僕が2年後には運転はもちろん
簡単な部品交換などの整備まで出来るようになりました。
ある程度整備すれば車なんて結構走るもんですね。
32万キロまで走ったところで人に売ってしまいましたが、きっと今も走り続けてるでしょう。

バイクは車より構造が簡単だから仕組みさえ覚えてしまえばなんとかなるのかな。
もともと機械いじりは好きな方だし、まだ冬だからバイクも安く買えそうだし。
買うなら春が来る前だな。
そう思って先日400ccのバイクを買ってしまいました。
中古なので少し整備が必要だけど、友達に聞いたり、
吉祥寺図書館で借りてきた”はじめてのバイクメンテナンス”という本を片手に色々見てみたり。
お店に頼りっきりなのは好きじゃないので、これから色々覚えていきたいなと思います。
早く車検取ってバイク乗りたいな。

niku.

「肉が食べたい〜!!!」(>_<)

・・・と思いながら今日は仕事後の帰り道に、ケンタッキーフライドチキンに寄りました。

注文したのは今だけ500円の和風チキンカツサンド。

大きく口を開けガブリとかじりつくと、外がサクサク、中が超ジューシー。

超うまかった〜〜。

タレもおいしかったしー。

でもさすがジャパニーズサイズ。

5口ぐらいで食べ終えました。

まだまだお腹が満たされなかったので、次行ったのは前から気になってた肉のサトウ。

メンチカツを買ってすぐ歩きながら食べました。

こいつもイケる!

ほんと「肉ぅ〜!!」って感じでした。

週末は必ず行列が出来てますけど、平日の夕方だったのですぐ買えました。

明日は何を食べよっかなー。

今マックでチキンナゲットが100円なんですよね。。

日本でチキンナゲットを食べた事ないので、ちょっと興味があります。

日本へ来た2年

私、今まで何をやって来たんだろう
情けないものだ 。
2年間日本にいてたくせにまだ日本語使うにも間違いばかりだし、ずっと泣かないと恥ずかしいぐらいだ

それで決心した。これから1年間もっとここにいれる間に
積極的に友達も作るし、日本の文化や言語以外のことにも興味を持つようにしろうと思った。
パソコンにタイプを打つ練習もちゃんとする
生まれ変わろうぜ
ワイト