こんにちは。kéɪです。

例年より暖かい12月ですね、と言っていましたが、年末になって、さすがに寒い！

気づいたら大晦日ですが、前回のつづき、

小麦粉消費のための、マーブルパウンドケーキ（再挑戦）の後編です。

生地を半分に分けて、片方に、溶いておいたココアを混ぜます。

“マーブル”パウンドケーキなので、生地をマーブル状にしなければなりません。

ここからが、成否を分ける慎重な作業！

ココア生地を、２回に分けて、プレーンの生地に混ぜます。

ヘラで混ぜていいのは、前半２回、後半２回の計４回。

４回で、焼いた時にマーブル状になるように状態を決めないといけません。

混ぜろと言ったり混ぜるなと言ったり、ついには４回でマーブル決めろと言ったり、

難しすぎるわ！！

失敗した前回。
レシピ通りにやったつもりでしたが……。

マーブルパウンドケーキですから、マーブルになっていないと、作った意味がありません。

味は変わりませんが、しょんぼりしましたね〜。

さて、今回。
マーブル状態が崩れないように、慎重に型に入れます。
おっ？！いい感じ……？

レシピ通りに予熱して、温度と時間を設定したら、安心して任せておける優秀オーブンレンジ。

今年もお世話になりました。

焼き上がり。
あっ……マーブル？！

マーブル！マーブル！
見た目からして完璧！

マーブル〜！！

マーブルです！完璧！！
成功しました〜！！

再挑戦のマーブルパウンドケーキで薄力粉を使い切り、有終の美を飾りました！

大晦日の今日は、米粉を使ったきなこ＆ナッツのマフィンを焼きました。

道具たちにもお世話になりました。

今年最後のグラン中野クッキングでした♪

来年も焼くぞ〜！(^O^)v

バタバタバタバターっといよいよ年末です。

クリスマスイブは　友人と銀座のギャラリーに

出かけたものの　体調不良で　うまくご飯も食べれず、、、

 

でも展示は楽しめました

▲大好きなミクロシュールリアリズム作家　桑原弘明さん展。

▲懐中電灯で照らしながら小さなスコープを覗くと

▲不可思議な世界が広がります

パーツが想像以上にちっちゃいのよ。バイオリン！ちっちゃ！

その後友人のお仕事絡みで　縄文展。

紀元前の展示って薄暗いところでスポット当ててみるイメージが強かったので

銀座のキラキラショーケースに飾られたポップな土偶や土器が不思議な感じでした

上層式と下層式があって何が違うのか友人とガチで論議…。

そのあとワークショップに誘われて　勾玉作り体験、

パーツを繋げてアクセサリー作るの想像していたら

石から切り出してやすりで磨くガチなやつで。。。

 

イヤな予感したのだけど、せっかくだからと始めたら

案の定　聴覚過敏と腱鞘炎には　ガチでNGな内容

(ヤスリの音も　ひたすら力技で磨く行為も)で、

はじめて5分で気持ち悪くなり離脱………

友人に迷惑かける形になってしまいました。。。(落ち込み…)

 

翌日クリスマスは有馬記念を流しつつ部屋の片付けをしていたら

ハウスメイトさんから

「クリスマスなので　チキンを食べにいきませんか？」と、

お誘いが。

また具合悪くなって迷惑かけないか迷ったのですが

多彩なシェアメイトさんでゆっくりお話してみたかったし

お店も近所だし、、、って　ご一緒させて頂くことに。

▲西船橋駅すぐの居酒屋　いちげんさん。

半身揚げがボリューミーでポテトおかわりし放題で　大満足♫

「体調イマイチでテンション低かったらごめんなさい」と

シェアメイトHさんには事前にお話ししていたのですが　お気遣いいただき

乾杯して美味しいご飯食べて、楽しいお話伺えて

そんなことすっかり忘れるくらい

ご機嫌で楽しい時間が過ごせたのでした。

やー、病人気分になっちゃうとメンタル後ろ向きになりがちなので

すごくありがたかった…………。

こう言うふうに当日気軽にお誘いがあるのもシェハウスの利点ですね。。

今年も千葉の農協直売所　「ふなっこ」で　仕入れた

茹でピーナツと糖度が段違いの新豆Qナッツ、

そして千葉の地酒をお土産に年末年始は実家に帰ります。

皆さま今年もお世話になりました。

来年もどうぞ良い年で有りますように…！

 

【今週の一冊】scope 桑原弘明さんの世界に浸れる写真集

【今週のBGM】

冬休み子ども科学でんわ相談　が面白すぎる。。。

 

さあ、クリスマスも終わっていよいよ年の瀬と

なって参りました！

大掃除の準備、皆様はされてますか？

1月に引っ越しもあるので

そこも視野にあげながらのお掃除タイムとなっているさきんちょです。

 

で、ずっと気になっていた布団の洗濯(シーツやカバーでなく本体)に

チャレンジ。

コインランドリーデヴューしました♬

 

あ、しまった写真は10月にセールだーチェックしとこと

とっていたやつしかない。。汗

 

シェアリーフには　バルコニーがないので

基本部屋干しになっちゃうんですよね。。

なので　布団を丸洗い→乾燥できる大型コインランドリーはありがたい！

シェアリーフから自転車で3分くらいのところに

綺麗なショップがあります。

時間潰しができるアイテムも揃ってる環境。ありがたや。

店内には漫画もずらり。

王道だけど　人気ラインナップが揃ってますね

本当に大ボリュームを一度に洗える容量、、、頼もしいです。

意外とあっという間に洗濯終了。

ほっかほかで気持ちの良い寝具セットになりました

 

なんだこんなに手軽なら　もっとマメにあらっとけば良かったー

と、思ったのでした。

 

 

今月の一冊　

「フランス流捨てない片付け」

片付け本の中で　一番相性が良かった一冊。

捨てまくるでなく

整理しまくるではなく

心地よく使える配置と

私物にみせかた。

捨てるもんはそもそも買わなきゃ良いのよね

【今週のBGM】　

ファットイズマクリーニングルーム　お掃除ママのうた

種ともこさん♫

 

最近運動不足でこれではダメだと思い、先日ジムに入会してきました！！ここのジムは納得のオーナー様の経営しているジムですし素晴らしい環境です！自分の好きな時間に行けますのでこれから自分を鍛えなおそうと昨日心に決めました、、、汗

そんな話はさておき、みなさんがクリスマスの訪れを感じる時はどんな場面ですか？？

なぜこんな事を書いているのかといううと、私本日「あ～やばいクリスマスだ」と思う場面があったからです！！

それは、、

朝出社時に、

スマホに向かって「音楽流して！」と問いかけたら

山下達郎の「クリスマス・イヴ」を流してきたからです。

私は毎年この曲を聴くとすごく、冬の訪れ、クリスマスの訪れを感じるのですが

なんとスマホから流れてきました。。。

すごい感情があるんだなあ、、、、。

年々イベントがどうでも良くなってきますが

こういうの大切にしようって思いましたね笑

さてハウスではお昼からクリスマスな雰囲気で

キッチンが賑わってましたよ〜

おつまみやワインを用意して皆さん料理張り切ってました！楽しい雰囲気でいいですね。

私は出かける用事があり参加してないですけど家で外国みたいにクリスマスパーティするのもいいですね！！！！

ではまた〜

少し前の季節のお話になってしまうのですが

ご近所ガーデナーさんとの交流が嬉しかったお話。

 

シェアリーフ西船橋の近くにはいくつかドラッグストアが

ありまして、中でもウェルシアがわたしのお気に入り。

品揃えもなんですが、ドラッグストア前のお庭が

いつも季節季節、ところ狭しと楽しそうな手入れがされていて

(決して広くも　洗練されてるわけでもなく

えーと、なんていうか、

逆にところ狭しとギュギュっと工夫が凝らされていて

ああ、植物好きなんだなーーっていう愛情感じるレイアウト。

お手入れされてるお花たちに育てたことある人ならキュンとする空間。)

 

 

「こんな手入れされてるスタッフさんがいるなんて、絶対いいお店や！！」と、

引越し直後の探検お散歩の際に　お店みつけたときにピンときて

それ以来　季節のお庭の変化も楽しみつつ通っておりました。

 

そんな中　先日　ちょっと喉痛かったので

平日昼間の在宅勤務の隙間時間にのど飴買いに出かけたら、

お手入れしてる年配の女性がいるではないですか！

思わず　「あ、あの！いつもお庭楽しませて頂いてます！」と

話しかけてしまいました。

 

そしたら　突然の声がけにも関わらず、

にっこり笑って　「えーあらー！ありがとう〜」と

応えてくださりました。

調子に乗ってお話伺ったところ、

ドラッグストアの店員さんではなく、

定年後、ボランティアで　一角を手入れして下さってるそうで………。

お一人でここまで寄せ植え作るの大変でしょうに…。

素敵ですねー！と談話していたら

ミント3種をいただいてしまいました。

▲①これは一番良く見かけるタイプのミントですね。

▲②薄紫のお花がかわいい！これもミントなんだ。クセなくスッキリした甘いかおり。

▲③お花咲き終わったそうですが、三つの中では一番ねっとり濃厚な香り。

 

ミントティーにするとのどにも良いわよー、

部屋に飾っても良い香りするし、、、と　ごっそりいただいて

ガーデニング話もできて　ほっこりほっこり帰宅しました。

▲早速洗って　お部屋に飾りました。

 

うおーいっきに室内が清涼感たっぷり。。

在宅で一人悶々と仕事してると

煮詰まることも多いのに　リフレッシュできるもんだなー。

植物の力ってすごいな…

▲その後　ミントティーにもしてありがたくいただきました。

ご近所でネットワークできるの嬉しいですね

 

【今週の一冊】

【今週のBGM】電気とミント　PSYーs。

 

 

こんにちは。kéɪです。

12月ももう下旬に入りますが、暖かいですね！

グルテンフリー、という言葉をよく聞くようになりましたが、

気づけば、ウチもグルテンフリーを意識するようになりました。

小麦粉を摂らないと、体調が明確に楽になるんですよね。

同居の彼と、「こんなに変わるものか！」と、日々効果を実感しつつ、

「避けられる時はなるべく避ける」という、ゆるい基準で続けています。

ということで、お菓子作りも小麦粉を米粉に変えることになり、

今回は、最後の小麦粉消費のための、グラン中野クッキングです。

広々、作業のしやすい一階キッチン。
道具も揃っていてほんと便利です。

以前、一度作ってうまくいかなかった、「マーブルパウンドケーキ」に再挑戦します。

材料を準備します。
お菓子作りって、ここまでの段階で結構面倒で、時間もかかります。

バターを“軽くなるまで”泡だて器で混ぜます。

画像に電動ミキサー映ってますが、今回、すべて手でやりました。

次に、卵を入れていきます。何回にも分けて、少しずつです。

バターを“軽くなるまで”って、結構大変で、時間も力も要ります。

趣味でお菓子を作る、と話すと「お菓子作れる人、尊敬します」と、よく言われるんですが、

どうぞ尊敬してください、そりゃもう大変なんです！（笑）
工程の画像も、だいぶ端折ってますよ！

さて、パウンドケーキ作りで何よりこわいのは、バターと卵の“分離”。

「分離は避けられない」と言うプロもいらっしゃるので、私は、途中で粉の半量を投入する方法を採用したら、格段に楽になりました。

お菓子作りは、常に失敗と隣り合わせなので、色々調べて、自分に合った方法を見つけるのが良いですね。

粉の半量を投入→残りの卵を少しずつ投入→残りの粉を投入し、“ツヤがでるまで”混ぜます。

パウンドケーキのレシピを見るたび突きつけられる、

“粉を入れたら練らないようにさっくりと”
“生地がなめらかになってツヤが出るまで”

……混ぜろ、という無理難題。

混ぜちゃダメなの？！混ぜなきゃダメなの？！と、首をかしげながら、動画やらプロのコツやらを研究し、

なんとか、「このくらいね」と、加減がわかるようになりました。
パウンドケーキ、粉混ぜ三年。

さぁもっと！
尊敬してください、さぁさぁ！
「お菓子作れる人、尊敬します！」
うん、そう思います！（笑）

→つづきます！

土曜日！だんだんと冬本番の寒さに近づいてきましたね。まだダウンは着ないで粘ってます。そしてワールドカップ3位決定戦ですね〜どっちが勝つかなクロアチアかな〜サッカーとか心臓に悪いので早くきまって終わってほしいです笑

お仕事のことですが木曜日に部長をお呼びして
いま兼任してお手伝いしてる課の方に異動したいかもっていうことを伝えたら
金曜日に確定して
今日、月曜日に他メンバーに伝えられ笑

はやい。
来週から早速引き継ぎ期間に入り
1/1付けで異動となりました。
テレワーク3か4になる予定で
たまの出社は郵便物チェックって感じで楽になる。
残業あっても1時間かな？
良かった！言ってみるもんだなー！日頃真面目にやってるから優遇されるんだなって自分を褒めております。笑

そうそう先日オークハウスのライブについて誘われたけど行けなかった話しましたがどんなだったか感想をきいたところかなりダンスも歌も迫力があって感動的だったと。宝塚の方も出たとか？ミーハーなのでけっこう興味あるな〜　今度また機会があれば行きましょうとハウスメイトさんとお話ししました！！

皆さんも興味があれば是非チェックしてみてくださいな。コンサート名忘れちゃったけど笑

こんにちは。kéɪです。

12月も中旬に入りました。
例年に比べると暖かい方だと思いますが、やはり12月ともなると寒いですね。

いちごの季節です！
彼がいちごを切ってくれましたよ(^o^)
わーい♪ありがとうヽ(=´▽`=)ﾉ

さて！
この時期になると、毎年恒例の作業があります。

すきま風対策です！

その①
個室ドア下のすきま風。
クッションテープでばっちりです！

開閉時に剥がれてしまわないように、
一部、厚さを半分にしたりして、工夫しています！

その②
カーテン下のすきま風。
両面テープで貼るため、一年もたずに剥がれてしまうので、毎年新たな作業になりますが、

さぁ、今年もがんばりましょう！

レースのカーテンを洗って干します。
漂白剤入りの洗剤にひたしてから洗って、黒ずみを取ります。

100円ショップの幅広のリボンを、✕２段貼ります。

まずは１段目。
これをカーテン２枚分ですね。

貼り終わったら、細いリボンで二段目をつなぎます。

表はこんな感じ。

できました！
貼り終えた途端に、明らかに窓際の冷気が止まって、毎回、達成感あるんですよね！

これで無事、年も越せるというもの！
ﾅﾑﾅﾑ~♪(-人-)

일본에서 말하는 IT는 한국의 네이버 카카오 같은 인터넷/핸드폰어플 쪽 개발이거나 SAP/오라클 같은 회사 전산시스템 개발쪽입니다. 임베디드인 제조업 개발쪽은 공장이 있던 지방도시쪽이 많을거라 생각합니다. 참고로 전 나고야 주변에 있습니다.

이직한 이유는 뭐 한국에서 일할 때 상사랑 좀 안맞았던 것이 결정적인 트리거가 되었습니다만 그 전부터 개발자로써의 회사생활이 타 부서의 동네북 같은 노예 생활 같은 점이 너무 싫어서 입니다. 전 개인적으로 지금 생활에 만족을 느끼고 있고 한국에 돌아갈 생각이 없습니다만, 저처럼 몇십년간 오타쿠로 살아서 취미도 맞고 남에게 보이는 생활을 신경쓰지 않는다면 일본 생활에 메리트를 조금이나마 느끼실지 몰라도 그렇지 않다면 일본을 싫어하게 되는 경우를 많이 봐 왔습니다.

 

회사 잘 만나면 기존 경력 잘 쳐주긴 하지만
일본은 연봉이 안 올라서 전체적으로
만족도는 한국보다 떨어질겁니다

세금많고 체재비가 장난아니게 드니
가족이 있으면 현상유지 하다가 끝날듯 ㅋㅋ

혼자라면 경험삼아 한번 오시는것도 좋을듯요
경력 보니 와서 적응 못할 거 같지는 않을테구

 

문제는
지금 입국이 지금 어려운 상태고
언제될지 모르기때문에
외국거주하는 사람들 채용자체를
거의 안하고 있다고 생각하면됨
그리고
하늘길이 완전히 열려도 외국인을
코로나 전 만큼 활발히 채용할지도 의문이네요