日別アーカイブ: 2012年2月1日

プレミア木場生活 2012年2月1日のこと

2月1日の木場ごはん
・鶏の照り焼き
・大根と卵の煮物
・わかめの味噌汁
・ごはん

料理を作り始めた時はかっこよさにひかれて洋食ばかり作っていたけれど、
最近は和食の方が作るのも食べるのも好き。とはいえ、和食ばかりでも飽きが
くるので和洋組み合わせて作るようにしている。

食材の買い出しは野菜、肉で大まかに分けている。
野菜は木場と東陽町の間にあるうじがわ青果という八百屋で買っている。
とにかく安くて量も多い。自炊する人にとってはかなり助かるお店。

下町の多国籍八百屋 うじがわ青果

肉は赤札堂(東陽町店)と肉のハナマサ(住吉店)を利用する。
2kg以上買う時はハナマサが安いけれど、それ以下の時は赤札堂が安い。
アジア系食材では錦糸町のヤオショーがおすすめ。

肉のハナマサ住吉店
赤札堂東陽町店
錦糸町ヤオショー

お店によって価格のばらつきはあるけれど、木場周辺の相場は決して高くない。
外食がメインであればどこもそれほど変わらないかも知れなけれど、自炊するのであれば
木場は家計に優しい地域だと思う。