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拝島ファーム 7月

野菜が高い(ToT)
梅雨がなかなか明けないから日照不足でこうなるとは思ってたけど、
キャベツやら玉ねぎ、ピーマンが高くて困っている
ソーシャルレジデンス拝島のSUGIです。

さて、本日は7月の拝島ファームの話。
菜園も日照不足の影響で実が小降りになったり、
生育が遅れていたり、病気になったりしています。

何より雨の日が多くて、あまり面倒が見れておらず、
雑草が元気で困っています。
一度晴れた日にみんなで草刈りしたんですが……

■トマト、ミニトマト
ミニトマトは変わらず取れていますが、とれる量が少なくなってきました。
しかも、カラスに実を盗られる事態が発生!!

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応急処置で糸を巻きました。
本当は黄色いタコ糸が良いのですがカインズ行けてないので、今年はこのままかな。

トマトはなかなか熟さないので待ちですかね。
これも日照不足&長雨の影響。

■小玉スイカ、サツマイモ
サツマイモは元気です。
小玉スイカは蔓が伸びすぎて、ちょっと管理しきれなくなってきた。
(最初に摘心はしたのですが、そのあとの管理が適当だった)
とりあえず、実ができたので、これが大きくなってくれれば、うれしいです。

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(雑草のほうが目立ってる(@@))

■トマト、ミニトマト(プランター)
食事時に畑まで取りに行くのが面倒で、
大量に生えてくる脇芽をそのまま捨てるのがもったいないということで、
プランターに刺して、面倒見ていたら結構うまくいって、
ミニトマトはそれなりに収穫できました。
(根が張るまでは頻繁に水やりが必要でした)
残念ながら、「うどんこ病」にかかってしまったので、この先はあまり期待できなさそう。
(白いカビが付いてしまう病気です、白いカビがうどん粉にみえることからこの名前)

あまり面倒を見れていないので、とりあえず今月はこんなもんです。

あと、大きくなり過ぎた葉物をメンバーと天ぷらしました。
美味しすぎて食べ過ぎました(゚д゚)ウマ-
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ソーシャルレジデンス拝島の方で参加したいという方がおられたら、
マネージャーかファームメンバーに声をかけてください。

후생연금에 대해서

후생연금 일본에 평생 살 생각도 아닌데 안 낼 수가 있나요? 분들이 많을 줄로 압니다.

제가 알고 있는것은 안낼수는 없습니다.

직장인이시면 법적으로 연금은 내도록 되있습니다.


평생 살 생각아니시면뭐.. 2,3 년사시다가 돌아가시면 불이익은 없는걸로아는데..


한국돌아갈 때 돌려받을 수 있는것은 최대 3년분 그것도 100프로가 아닌 80프로로 알고 있습니다.

5년납입했으면 처음2년분은 버리는겁니다.

영구귀국시 최근3년동안 회사에서 부담해준 금액은 제외한 본인이 부담한 금액을 환급받을수있고, 수속에 몇개월걸리며, 일본에 지인이 있어야 합니다.

또 돌려 받을 때 세금까지 걷어 가는걸로 알고 있습니다.(세금 걷어가서 80프로일수도 있겠네요.)

실제 돌려 받는 금액은
(납부금 / 2) * 0.8 (세금) 이 정확한 금액이네요. 게다가 최대 3년치.

일본정부 하는 거 보면, 돌아 가실 분은 가능 하면 안내는게 좋다고 봅니다(<- 개인적인 생각)

그리고 보통은 회사에서도 어느정도부담해줍니다만 계약서상의 내용에 따라서 다릅니다…

계약서내용에 회사가 부담안하는걸로 되있으면 회사가 부담안해줘도 법적문제없습니다…(할로워크에 물어본내용입니다.)

작은 회사는 입사할때 이런거 다물어봐야합니다.

구두계약도 포함되므로 “입사할때 말했지않냐 일본어라서 못알아들은거 아니냐”고 하면 어쩔수없이 당하는거입니다.

특히계약사원이라서 더 할겁니다.

 

 

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鎌倉歩き

Hi, it’s Andy.

I was feeling bad for my stomachs but, after taking a shower gets better! Maybe It was heavy raining and my cloths were wet ;(

It’s enough for rainy season. I’m sharing my story in Kamakura-Shi last Saturday.

こんばんはー!冷えちゃったみたいで具合悪いでーす。。。まだ7時だけど、、、このブログを書いたら寝ようと思います!

まだ使用されてる井戸!

まだ使用されている井戸!

外国人の観光ガイドをしていたときに知り合った方と鎌倉歩き。雨が降る中だけど、自然の空気をたくさん吸って、リフレッシュできました。

ほんとに絵に描いたよう

ほんとに絵に描いたよう

そして、希薄さを感じがちな現代社会の中で信じられる仲間に出会えた事は宝です♡

想いを口に出すって本当に大事なこと。この日は素直な気持ちで感情も爆発しちゃいました!

ライブハウス

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西川口ハーツ。ROCKやメタル系がおおいお店の印象です。

京浜東北線で南浦和からだと2つ。近いです。

出演したこともあります。

とてもきれいで音が良くて使いやすい、おすすめのライブハウスです。

コロナでずっと来ることもなかったのですが、今日はお世話になっている方の

出演。お店側も万全の対策ということで、伺いました。

ライブハウス。しかもハードロック・ヘヴィーメタルイベント(笑)

着席+マスク+フェイスシールドも用意されていました。

ふつうは「いえ~い!!!」とか「うお~~~!!!」っと

盛り上がるイベントですが、みなさん着席して声をださずに見守るスタイル。

とてもシュールでした(笑)

配信も導入されていました。

そう、配信が今は音楽ライブに欠かせない状況です。

ライブはやっぱり生でか伝わらない、楽しめないものがあるのは

事実なんですけれどね。

仕方ない。

私はカラスタというアプリで現在毎晩23時~配信ライブを行っております。

配信には配信の良さがあるので、新しい世界を開拓していきたいと思います!!!

花火

こないだみんなで花火をしました。バスケに行くときに花火やりたいなとなってコンビニでかいました。しかし雨が降ってしまったので次の日にまんなでやりました。ぼくらのかった以外にまいさんも買ってくれました。大きい花火2袋もってみんなで公園にいきます。フィリピンの人も参加してくれてみんなで楽しみます。今年初めての花火にみんなどきどきです。ぼくもわくわくです。まずはパチパチ系のやつからやります。一色ですがたんぽぽみたいにきれいなまるっぽくなってとてもきれいです。次に色が変わるやつをやります。緑になったり赤になったりオレンジになったりとてもきれいです。そして特別な70秒連続花火です。数が少ないのでせっかくなので初花火のフィリピンの人にやってもらいました。楽しそうでした。そして最後は線香花火です。少ししかないので女の子限定です。みていてとてもきれいです。みんなでやるとたくさんあったはずなのにあっという間に終わってしまいました。みんなできれいに片付けてかえります。楽しかったです。

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PAUL!!!

こんにちは。

ソーシャルレジデンス南浦和よりさくらです。

コロナウイルス、東京は連日増えている状況で・・・

むやみに出かけることは控えております。

今日はレコーディングで、どうしても四ツ谷に行くお仕事があり

いってきました。

四ツ谷の駅にある、おいしいパン屋さんのPAUL

ここのランチが好きで、コロナ前は本当によく通っていました。

今日は久しぶりに、時間もあったのでPAULランチに。

サラダのセットを頼みました。

こんな感じ。

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こちらとパンは食べ放題。ドリンクが付いて1300円くらい。

安くはないです。けれど有機野菜で、味が良いです。

他にはサンドイッチとかキッシュとかパスタのセットもあります。

私はいつもこのサラダ(内容は時々変わります)を頼みます。

久しぶりに食べられて嬉しかった~。

ちなみに、夜も少し値段が上がりますが、同じようなセットが注文できます。

サラダとパンだけと思うと安くはないですが、一人でゆっくりした時間を

優雅にすごせるのでOK。機会があればどうぞ。

Rainy Season into August / 梅雨長いのう

Was rainy season this long in Japan?

梅雨ってこんなに長かったっけ?

In the past several years, I was either in my hometown Okinawa or California during summer.

考えれば去年までの5、6年、わたしはずっと地元・沖縄かカリフォルニアで夏を迎えてきた。

In Okinawa rainy seasons usually end before the end of June.

沖縄の梅雨はたいてい6月末には終わる。

There is no real rainy season in California (wind fires be wilding somewhere every day around this time of the year due to extreme heat and dryness)

カリフォルニアには、梅雨と呼べるような梅雨がなかった。なんせ、極度の熱波と乾燥でこの時期には山火事が毎日どっかで暴れているのだ。

As an Okinawan Native, I am okay with humidity. I am okay with squalls, but it’s all the cloudiness and indecisive rain.

沖縄育ちのわたしは、湿気には強い。スコールが降ったって構わない。でも、この曇とはっきりしない雨。

They must be the reason why this season feels so long. I’m so ready to welcome the sun.

これだ。こいつらが梅雨をこんなに長く感じさせてるに違いない。こ ちとらとっくにお天道様お迎えの準備は整っている。

In fact I dance every day in the gym in my sharehouse to hail the sun (jk–I dance for a hobby).

なんせ毎晩シェアハウスのジムでお日様を呼び寄せるべく踊っている(※普通に趣味です)

Corona situations are already depressive enough for the most, so at least the weather should turn bright for us all… I will dance again tonight hoping that would bring some sunshine.

コロナ禍で世の中大半はとっくに(´・ω・`)なのだ。せめて天気だけでも明るくなってはくれないか。多分今夜もちょっと期待しながら踊る。

I do acknowledge though, a hilly town with well-kept streets is definitely something to appreciate during this season.

でもまあ、生け垣や緑道まで整備が行き届いた丘の街には、この季節こそ風情があったりもする。それは、認めよう。

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蒸し生姜を作りました

こんにちは!きのしたまいです。

最近、本で「蒸し生姜」なるものを知りました。

蒸し生姜とは、生姜を蒸して乾燥させたもの。
漢方では「乾姜(カンキョウ)」と呼ばれて、体を温めたり、発汗や血行促進が期待できるものとして本で紹介されていました。

生姜は生で食べてもパワフルな食べ物ですが、蒸して乾燥させることで成分量が倍以上に増えるそう。

わたし自身、生姜が好きなことと、生姜の身体を温める作用に興味を持ったので、さっそく作ってみることに!

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まずは薄くスライスした生姜を1時間ほど蒸していきます。

わたしはこれまでのシェアハウスで蒸し器があるところなんてなかったので、拝島キッチンの調理器具の多さや環境の良さはありがたいな〜と感じました。

蒸した後、天日干しなら1日、曇りなら1週間干していきます。

わたしは梅雨時期で天日干しができないため、オーブンで加熱することで水分を飛ばし、その後に干しました。

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オーブンで加熱した後に、数日間外で干します。
ベランダがあると、乾燥させるのに便利でいいですね。
だいぶ見た目も変わってきました。

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湿度が高いので、触ってみても完全にカラカラまではいかないもの、かなり乾燥しています。

最後に、乾燥した生姜をミキサーとすり鉢を使って細かくしました。

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うーん、完全に乾いていないので、思ったほど細かくなりませんでした。笑

でも、初めてにしては上出来なのでは?!

最初は手のひらより大きかった生姜が、とっても少なく見えます。

 

作った蒸し生姜はさっそく料理や紅茶に投入!

第一弾は「さばの味噌煮」に入れてみました。

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(ちなみに、上に乗せているローズマリーもベランダで育てています)

今後も蒸し生姜を活用した料理を作って、毎日の生活に取り入れていけたらな、と思います。

雑色の和菓子屋さん

雑色商店街には三軒の和菓子屋さんがあります。また、水門通りにはお餅屋さんがあり、雑色周辺は知られざる和菓子屋さん地帯なのです。

私は年と共に和菓子が好きになってきたので時々和菓子を食べます。OKやマイバスケットでも充分美味しいのですが、最近はなるべく専門店で買うようにしてます。

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一軒目は有名な「亀屋万年堂」。いろんな所にあるので、美味しいのは知ってるけどスルーします。

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二軒目、バス通りを横断して少し行った所にあります。ここは和菓子屋さんだけど「おこわ」や「赤飯」をたくさん売ってます。以前「豆大福」を買って美味しかったです。

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三軒目はバス通りを蒲田方面に少し行ったところにあります。おじいさんがやっていて「あられ」や「せんべい」も売ってます。夏場はお餅は無く「羊羮」や「わらび餅」を売ってます。

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甘さ控えめだったので甘いのが好きな人は砂糖(黒蜜がベター)をかけるのがいいかも…。

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そして水門通りのお餅屋さん。春にハウスの韓国人の友達(コロナで仕事が無くなって帰国しちゃいましたが…)と「豆大福」を食べたら「美味しい!」と感動されてました☺️。このお店は運が良ければサービスで自家製の「あられ」もつけてくれます。先日、東京ではなかなか見かけない私の好物の「吾平餅」が売られていたので衝動買いしました。

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ご飯の「半殺し(五分突きの関西弁)」加減と甘じょっぱい味噌たれがサイコー

Happy PizzaParty – 楽しかったピザパーティ☆

シェアハウス「プレミア町屋」ではすこし前にピザパーティ!最高に楽しかったし、素敵な思い出が作れましたー!
a few days ago, Pizza Party at sharehouse “Premier Machiya”. It was a lot of fun and  we made wonderful memories!:D <3

プレミア町屋

実は前々からみんなで集まって、ごはんをしたかったけれど、運悪くコロナウイルスが流行してしまったため、なかなかできずにいました
Actually, we want to party with housemates. but  under the influence of corona virus so we can’t party do it easy.

7月になり、オークハウス からパーティOKの許可がでたので、ようやくみんなで開催!
In July, we recieved “party” permit from Oakhouse, so we can PizzaParty!

プレミア町屋
乾杯のときもマスク(笑)
we put on mask when we say “Cheers!!!”lol

プレミア町屋

手作りのレアチーズケーキやベイクドチーズケーキ、おしゃれなディップクラッカーを差し入れてくださったり大盛り上がり!
hand made rare & baked cheesecake and stylish dip crackers! it’s very Delisious!

プレミア町屋
パーティの予算をおさえるため、前日から仕込んだ手作りピザ生地!
もっちりナポリ風とクリスピー生地の二種類用意したので最高においしいです!
I made pizza dough yesterday because party fee save!
this pizza is most delisious!!!:D

プレミア町屋

パーティ中はみんなで仲良く写真をぱしゃり!としたり
during party we fun talking and take a photos!

プレミア町屋

トランプゲームで盛り上がったり
and play trump game

プレミア町屋

パーティの最後はみんなであちこち除菌したり掃除をしてリビングをピカピカに!
end of the party,we cleaned up and sterilized at living! living is very clean & shiny!

ただ開催にあたり結構気をつけたことがあります
however,I have been very careful when holding the event.

●プレミア町屋を担当するオークハウス のマネージャーさんに「コロナ対策のことや、どんなことに気をつけて、どんなふうなパーティをするか」きちんと連絡をする

●パーティに参加しない方へ向けてパーティの時間や、IHキッチンを使えるようにしていることなどを共有の掲示板に記入するし、あと片付けは徹底してきれい&除菌する

●買ってきた材料はまずはアルコールスプレーで消毒・除菌をする

調理中は必ずマスクするのと、調理前にアルコールで手を消毒するだけでなく、調理器具にも消毒と除菌をするし、パーティ時は必ずトングやスプーンで料理をとるようにする

●パーティの3日前から玄関、台所、洗面所(各階)などの細かいところにスプレーをかけ消毒・除菌する(徹底的にハウス全体の菌を減らしました!)

こんな感じに「パーティに参加する人もしない人も安心できる」ように徹底的にやりました!

プレミア町屋

次回はトルティーヤ(ブリトー)パーティをみんなで出来たらいいなあと思っています!
毎月1回はみんなでごはんできたら嬉しいなあ(*^v^*)
Next time, I think I want to tortilla(burrito) Party with every housemates!
and I think I want to everymonth We make Party! <3

かえで kaede