こんにちは。kéɪです。
『ガーデンテラス西武柳沢』のキッチンで作る、『ガーデンテラス西武柳沢クッキング』
のつづきです。

オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、オリーブオイルを塗ります。
レシピはバターですが、より健康的にオリーブオイルにしました。
『ガーデンテラス西武柳沢クッキング』なので、オリーブオイルは、“Take freeの場所(非公認)”で入手したものです。

煮たりんごです。
焼くときに火が通るので、さっと煮るだけで楽ちんです。
赤ワインのおかげで、リッチな感じに煮えてるなぁ……。
これだけで美味しくいただけそう、と毎回思います。

天板に、煮たりんごを並べます。
煮てから一晩置くと、シロップ漬けのように味が染みておいしいのです!
クランブル生地をのせて、焦げないように様子を見ながら、10分程度焼きます。
簡単!(レシピにだいぶ手を加えていますが)

できました!
焼きたてに、バニラアイスをのせて完成です。
……が、焼き上がりに画像を撮り忘れてしまったので、こちらは残りの材料で、二度目に焼いたものです。
夜だったので、写真写りがイマイチですね……。
前回作った、美味しそうに撮れたのを貼りましょうか……。

クランブル生地は、前回の方がやはり細かく、上手くできた気がします。
今回は、一度失敗してしまった生地が反省点ですね。
アーモンドパウダーでカリカリ感が増していましたが、アーモンド感が薄かったので、もうちょっと多くても良かったかもです。
反省の多い番組だなぁ……。
ちなみに、前回と同じく、また彼と一緒に食べました♪
(彼にいただいたりんごなので)
が、りんごは冷蔵庫に3週間くらい?眠っていたものを使ったので、それを言って「大丈夫でしたか?」と、彼の顔を引きつらせてしまったのが申し訳なかったです。
『ガーデンテラス西武柳沢』の冷蔵庫がよく冷えることもあり、野菜類は、見た目や味に異変がなければ使ってしまう者なのですが、お客様にはいけなかったかも……。
今さらごめんなさい(TへT)
多いよ、反省!
この番組!
『アップルクランブル』、今回は反省があったのと、レシピもかなり色々あるようなので、また作ってしまうかもしれないです。
どんだけ好きなのか!
『ガーデンテラス西武柳沢クッキング』、彼氏の協力と、提供は“Take freeの場所(非公認)”でお送りしました。
次回をお楽しみに~!*>∀<)ノシ


















