ようやく肌寒い季節の到来。
我が部屋も、明け方になると窓越しからやって来る川っぺりの冷気に布団が・・・手放せません。
おかげさまで、毎日目覚めの時間がつらい。寒くなくても、暑くても辛いのだけれども。
肌寒さを感じるようになったら、自然と恋しくなるあいつ。
・・・そう、鍋。
近所のわくわくスーパーが、文字通りわくわくするほど激安だったので鍋をやりませんか?の誘いに乗り集まったメンバーは、総勢10人!!
大人数ならば2種類鍋が出せるね。というわけで・・・

定番の水炊きに・・

こちらは坦々鍋!!
水炊きは、鶏肉から出るいいお出汁で、黄金色に染まったスープにたゆたうお野菜がたちが、食欲をそそります。ハウスメイト提供の、自社製品の美味いポン酢を仕上げに一口頂けば、お口のなかで奏でる上品なハーモニーに悶絶出来ます。
対して見た目からガツンと系の坦々鍋。
熱々をお椀によそい、追いで肉味噌を追加すれば見た目だけでごくりと唾の鳴る逸品に。しかもこの肉味噌は、料理男子な住人さんの手作りです。
食欲そそる赤い海に箸をいれ、はふはふしながら頬張れば、口福度はMAXに!ピリ辛のおつゆを啜れば身体もぽかぽか。
優しい味わいと、ガッツリ系を交互に楽しみ満腹。満足。
この日読んでいた本に書いてあったのですが、食事を誰かと取っている人は、一人で食べている人よりも長生きできるとのこと。誰かと食べる事を考えると、食べるものに気を使うようになり品数が多くなる。加えて、会話をしながらの食事は自ずと食べるスピードが遅くなり、噛む回数も増えるのだとか。

楽しく美味しいシェアハウスでの食事は、長生きの秘訣がぎっしり詰まった時間なのでした。
・・・食べた分、飲んでるけどね。笑





















