以前バラ園に行った時に、千葉の地酒『不動』を頂いて、美味しかったのでここの酒蔵見学に行こうと約束していたので、いざ!!
鍋店株式会社へ☆★☆
http://www.nabedana.co.jp/

シェアハウスから車で約1時間、ちょっと早めについちゃったのでなんじゃもんじゃの木でパワーを貰いました!
この辺は神社が多いみたい。
ソーシャルレジデンス成田からは車で下道ほぼ一本道!まーっすぐ行くと着きますw
お酒の作り方のDVDを見てから蔵内を見学♪
衛生上みんなテルテルボーズに。笑
お酒が飲めない人も居たけど、思ってたよりも丁寧な説明に皆真剣に聞いています。

発酵中の樽。りんごみたいなフルーティーな酵素が生きている香り!!酵素がポコポコしています。
色んな段階を終えて、
おっきいタンクがずらーっと並ぶ!入口は狭いけど、下はすごーく大きいのです。

ひとつの蓋を開けてもらい、なんと仕込み段階のお酒を試飲させて頂きました!
これが、すんごーーーーい美味しいの★★★
甘くて濃厚だけどすっきりしてて、香りも強い。酵素が活発でまだ安定してないから、この状態で外に持ち出せないんだって。
ここでしか味わえない特別なお酒!

そして樽の構造がすごくって。酵素が充満しているラインがあって、そこを超えるとつーーーーん!とアルコールの香りが。
お酒に弱いシェアメイトが、『香りだけで酔いそう!』って。笑

最後は色んなお酒を試飲させて頂いて、皆で集合写真♪
蔵の方もすごーくいい方で、年代が離れたメンバーを不思議がっていたようで、みんなシェアハウスに住んでいることを伝えると、興味津々!笑
話し込んで予定より長居してしまいました。

社会科見学みたいでたのしかったー!!酒蔵見学、ほんとおすすめです♪




































