ソーシャルレジデンスたまプラーザからあざみ野駅方面に進み、裏道にある居酒屋「うみぞら」へ。

シャアハウスのメンバーで何人か通ってる人がいるらしく、気になって数人で行ってみました。

個人経営店で、かなり自由な感じで営業しているようです。先日も入ろうとしたのですが、その際は「ゴルフのため本日は休業」といったようなことが書いてありました。楽しそうにやってますね。

 

入店するとほかのお客さんと楽しそうに会話している店主と、その奥さんらしき人がいました。

僕は一人で入ってテーブル席でほかのメンバーを待っていたのですが、かなり店の人たちから話しかけられます。こういう店好きです。

いきなりあれこれ聞かれて「どこに住んでるの？」「始めてきたの？」みたいな質問の嵐。こういう店、やっぱり好きです。

 

メニューはこんな感じです。全体的にリーズナブル。

とりあえず生ビールですね。

 

ということで後からきたメンバーと乾杯です。（顔写真掲載は本人許可とってます）

 

生ビールがめちゃくちゃうまいです。これはちゃんとビールサーバーを洗浄してますね。ジョッキもキンキンに冷えてます。

この日のお通しはうどんメインのものでした。珍しい。

 

冷ややっこ。鰹節たっぷり

 

サラダ。めっちゃボリュームありました。これで500円しなかったはず。（値段忘れました）

 

唐揚げは、たぶん白だしとか使ってるのかも？味がしっかりしてました。

ナスユッケ。これがみんな一番絶賛でした。危うく2回注文しそうになります。

 

ニラの何か（忘れた）

 

ランチが激安なので今度頼んでみたいです。

と思ったらこの記事書いてるころにいったんランチ休止のLINEが来ました。復活を待ちたいと思います。

 

ちなみにご飯が1人1杯無料なので、ごはんも頼んじゃいました。値段設定とかいろいろ自由な感じで営業しているようです。

店員さんとのおしゃべりも楽しめ、料理もお酒もリーズナブルでいいお店です。ここは通ってしまうかもしれません。

こんにちは〜！ちゃんこです！

みなさんいかがお過ごしですか〜？

今週末は暑いですね〜！！一気に夏到来ですね！！！

めちゃくちゃ夏を待ち望んでいたのに、いざ気温が上がるとえー、もうちょっと涼しい日が続いてよ…と思ってしまいます笑

私は安定の湘南エリアにお出かけしに行きました！やっぱ天気が良いと海の方向に自然と吸い寄せられてしまいますよね〜♪

今日は海沿いのオススメのレストランを２つ紹介したいと思いますっ！

一つ目はcocomo（ココモ）です。

由比ヶ浜の目の前にあるロケーション抜群なお店です！

店内もリゾート風で可愛く、お料理も美味しくて最高です！

友達ともカップルともどちらでも◎な感じですよ〜

二つ目はネイビーバイダブルドアーズ（Navy by Double Doors）です。

七里ヶ浜のセブンの横にもあるのですが、今回はトライアングル七里ヶ浜の中にある新店舗に行きました！

「トライアングル七里ヶ浜」は2021年12月1日、鎌倉・七里ヶ浜にオープンしたカフェスポットです！

こちらのお店も海を見ながら美味しいお料理が食べられてステキなお店です！

夕日を見た後に甘いものを食べるために来店するのもオススメですよ〜

みなさんも是非行ってみてくださいね！

それではまた〜♪

5月なのに猛暑日ですって。

梅雨前だからか、風がまだ湿気少なくて爽やかですね。

良い季節じゃ。

さて、

シェアリーフ西船橋から徒歩18分くらいにある下総中山を

散策して参りました。

せっかくなので　法華経寺までぶらぶら。

▲お寺、本堂が改修中となっておりました。

だいぶ大掛かりだから数年はかかりそうかな。

 

でも　お庭も素敵なのでぐるっとまわるだけでも気持ちが良かったです。

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で、せっかくだからと　食べログで調べて行きたかった　駅南口にある人気の

焼き鳥屋さんに行こうとするも…予約で満席。

おおう。

どうしようかな…せっかくだからチェーン店系じゃなく

地元系のお店を開拓したい…と思ったら　猟師酒場なるものを発見！

串焼き小野田さん。

店長さんがガチの猟師で、ジビエを串焼きで楽しめるお店だそうです。

 

近年人気ですね。　ジビエ。

 

なんていうか、えーと、　駆除する鹿とかを食べるのは

わかるけど、渋谷とか東京のオサレなところで高っかい値段で

安定供給で興味本位で食べる昨今のジビエブーム、どうなん？…と、

冷ややかな目で見てしまっていた私ですが、

これはガチかも…アリかも…と　入店。

 

 

▲店内には店長さんが仕留めたという鹿さんが。

お話伺うと　色々リアルなガチ話伺えて興味深いです…。

▲グラスがユニーク。こういうセンス好きよ。

 

クラフトビールでまずは乾杯。

肉の味が濃いので　それに合うお酒も色々揃ってました。

▲店長のお任せ盛り。

左から鹿のツクネ、蝦夷鹿、イノシシ、鴨、キョン…だったかな。

キョン？？？とはてなマーク顔していたら、

畑の作物とか食べちゃう害獣駆除で罠で仕留めたやつだそうです。

家畜と違って野生の動物って臭みが強いから

ハーブや濃いタレにつけて食べるイメージ強いのですが

このお店　串焼きスタイルでシンプルに塩が基本。

すぐに血抜きして状態の良いものは臭みないですよ〜というお話を

へええっと頷きながらいただきました。

それぞれ個性豊かな風味で　なるほどなあ…と。

命をいただくことを色々考えながらゆっくり味わいました。

ヒンナヒンナでございました。

▲付け合わせのキャベツや生野菜はおかわりできます

食べやすい肉巻きとか　道民的に嬉しいラム肉なんかもありました。

 

また改めて行きたいな。と。

 

 

ちなみにキョン、後で調べたら　思いの外可愛い… きょ、きょん。。。。

 

 

 

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【今週の一冊】　

▲マタギといえばげんじろちゃん。。。

【今週のBGM】ラジオ✖️クラシック　民謡特集　その3

おもしろすぎてリピート

こんばんは！

土曜日です。まったりとお菓子食べまくって飲みまくってご機嫌な夜を楽しんでいます。ハウスは今日夕方以降も静かだったな〜みんな旅行も行くようになったからか、以前よりもずっと家にいるといったようなこともなくなりましたね。いいことだ。外でのマスクも外していいことになったみたいだしね。もうちょい落ち着いたら早く私も海外旅行とか行きたいな〜。

本日はお散歩途中の近所で猫ちゃんに会いました。

この猫ちゃんは私のことを覚えててくれて

手招きすると、寄ってきて人懐っこくしてくれるのですが、今日は試しに抱っこしてみたら嫌がる素振りも全く見せず体を預けてくれました。

めちゃかわいい〜！！！

去勢はしているみたいですが、野良猫なのかなー。

また、会えるといいな(〃’▽’〃)可愛いから毎日会いたくって笑

数日でもあくと淋しいので笑

この猫ちゃんに出会えたことに感謝！

シェアハウスを選んでいなかったら会えていなかったのだからね。素敵なご縁をありがとう。

いつか引っ越すにしてもこの近所がいいな〜と思ってます。

この辺は野良猫ちゃん多いしほんっと癒されるんですよ^_^

こんにちは。kéɪです。

５月に入っても気温もあまり上がらず、雨だったり、肌寒く感じる日もあったりですが、

この時期、暑くなりすぎないのは、過ごしやすいですね。

先日、そんな５月の晴れ間を狙って、お餅を干しました。

ずっと作ってみたかった、自家製あられを作るのです！

あられって、高くないですか？！

あられ大好きなので、美味しいあられをたっぷり食べたくて、自分で作ることにしました。

われらが業務スーパーで購入した、時期外れの格安のお餅（1kg 253円）を、1cm角に切って、

初日だけ天日干しし、あとは室内で一〜二週間、ヒビ割れて軽くなるまで干します。

全体的にヒビ割れて、乾燥して軽くなりました！

低温の油でじっくり、最後に高温にしてカラッと仕上げます。

わ〜い〜♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
初めてですが、なかなか上手くできました！

しょうゆ、塩、青のりでそれぞれ味付けしました。
めっちゃおいしい！！*@△@*

全く油っこくなくて、無添加でヘルシーなあられがたっぷり……♡♡♡

また作りたいと思います♪ヽ(=´▽`=)ﾉ

作ってみて、なぜあられが高いのかもわかりました。

①材料がリッチだから
あられ一袋に、お餅の量、かなり入ってますよ！

今回、お餅も大量に切ったのですが、干して揚げると、意外と少量に感じるんですね。

②それと人件費
あられを揚げるまで、えらい手間がかかるのですね……！

でも、その工程が楽しかったです^^

味付けも、今後、色々工夫してみたいですね。

ベランダ付きの個室なので、お餅が干せて、

揚げ物も、IHコンロに温度おまかせで楽々の、【グラン中野クッキング】でした♪

ソーシャルレジデンスたまプラーザの近くには、横浜家系のラーメン屋「魂心家」があります。以前一度紹介していました。

近所にある家系ラーメン「魂心家」 | レジデントブログ (oakhouse.jp)

 

上記記事内で「ちなみに毎月22日はラーメンが500円になります。（本来は700円）」と書いておりましたが、その日が到来。

 

5月22日は日曜日です。13時過ぎに店の前を通過してみました。

すごい行列です。そんな人気ラーメン店でしたっけ。500円ならみなさん並んじゃいますよね。

 

16時過ぎに店の前を通ったという住人から写真が送られてきました。

 

さすがにこの時間なら大丈夫なようです。16～17時ごろが狙い目です。でもその時間に食べるのはなあ。

ちなみに別の住人は開店直後の11時過ぎに並んだようです。

こんな感じで住人同士、いつ入りやすいのかについて情報共有しています。助け合いの精神ですね。

この日の自分は飲んで帰ってきたので21時過ぎに行きました。そしたらやっぱり混んでいましたね。

20分くらい並んだ気がします。酔っ払いだったのでうろ覚え。

ラーメンを注文。塩味を選択。麺の方さ、濃さ、油は全て普通を選択。ちなみに鶏油（チーユ）が高騰しているため、油多めは選択できない状況とのこと。

即完食です。

塩分とりすぎですね。ごちそうさまでした。

やっぱり家系ラーメンはよいですね。濃厚で味付け自由なので濃い味好きな自分好みです。

毎月22日はぜひ魂心家へ行きましょう。