こんにちは、きのしたまいです。
拝島のシェアハウスには畑があり、今年もいろいろな野菜を育て始めています。
土日の午前中に集まって畑の作業をすることが多いので、生活リズム的になかなか作業には参加できていませんが、作物たちの成長を眺めるだけでも楽しいものです。
でも、やっぱり「自分で育てて自分で食べたい」という気持ちも。
シェアにはシェアの、個人には個人の良さがありますよね。
そんなわけで、ベランダ菜園を始めることにしました。
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部屋ではすでに去年の7月から育てているアボカドや、去年のバジル、去年のバジルの種から発芽した赤ちゃんバジルがいました。
さらに今回ベランダで育てるのは、
- 大葉
- ミニトマト
- ナス
です。
左からミニトマト、なす、大葉が並んでいます。
ちなみに、写真の奥にあるのがアボカド。
手前にあるのが赤ちゃんバジルです。
今から育てれば、梅雨明けにはおいしいミニトマトやなすが食べられるかな。
ベランダ菜園のいいところは、ごはんを作るときやさあ食べ始めるぞというときに気軽に収穫できるところですよね。
夏にはそうめんをよく食べるので、大葉をさっととってそうめんにトッピングできるのはとてもいいです。
ミニトマトも作業の合間のおやつがわりにぷちっととって食べられます。
「あと一品」というときに、なすのオリーブオイル焼きは最高です。
拝島のシェアハウスは畑あり、ベランダありで、恵まれた環境ですね。
夏を楽しむためのベランダ菜園、楽しんでいきます。
