桜の開花宣言きたー🌸♪───O(≧∇≦)O────♪
と、思ったら 雪のようなみぞれのような。
三寒四温とはよく言ったものですねえ。
そういえば スカイテラスに 新しくチェアとテーブル
設置していただけました♫

▲わーい!
前のものは テーブルを焦がした方がいて(泣)
壊れて撤去になってしまっていたのです…。
今度はみんな、マナー守って綺麗に使おうね!(自分も含めて!)
早速ここで珈琲飲もうかしら…と思ったけど
まだ風が冷たくて早々にお部屋戻った笑
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先週は実は一年に一度のメンテナンス
伊豆へ断食に出掛けておりました。

▲春の海ー。

▲食事はこんな感じ。。。 辛いようでいて そうでもないです。
あ、メンタルと身体は確実にクリアになるのでほんとおすすめ。
(私春先 蕁麻疹やら花粉やら身体の弱いところ全部弱々になっちゃうので)

▲断食中は体力ないので あまり遠出はできないけれど
一足先に春の風景も満喫できましたよ


皆様にも 早咲さくらの風景、お裾分け♫
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さて、帰宅して 徐々に普通食に 戻している最中なのですが。
伊豆美味しい干物、買ってきたは良いけど
シェアハウスのキッチン、オール電化で
魚のコンロがないわ…………!と
いまさら気がつきました。
そうかー あんまり一人暮らしで魚を毎日焼くことってないのかー。と。
せっかくの一夜干しの風味を損ねたくないので 茹でる、むす、焼く、どれもなあ…と考えて
最新式すぎて使えていなかった ウォーターオーブンをためしてみることに。
試行錯誤の上 アルミホイルしいて じっくりグリル。

▲めっちゃ うまくできた。
表面こんがり、中ふっくらみずみずしい…ジューシー。
最新式の電気器具やキッチンアイテムを使えるのも
ここのシェアハウスの素晴らしさだなあ…と
海の幸を楽しみながらしみじみ思うのでした。
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【今週の一冊】

▲断食中におすすめされた一冊。
書くこと、食べること、眠ること、集中すると 頭クリアになる
【今週のBGM】音楽の泉 ドヴォルザークの弦楽セレナード


























